Das Bildungsprofil Umwelt|Jugendherbergen
Umwelt erleben und verstehen
Raus aus dem langweiligen Klassenzimmer und rein in die Natur. Dahin, wo man Lebensräume entdecken kann, sich von der Natur und Umwelt begeistern lässt und versteht, wie alles zusammenhängt.
Das Ziel von Umwelt|Jugendherbergen ist es, die Welt begreifbar zu machen. Wir pirschen durchs Unterholz, sammeln Kräuter, lesen Fährten und entwickeln ein Bewusstsein für den Wert von Natur und Nachhaltigkeit. Im Wald, am See, am Fluss, am Berg – pädagogisch betreut oder selbstständig auf eigene Faust.
Kinder und Jugendliche erhalten in Umwelt|Jugendherbergen viele spannende Einblicke – und das ganz praktisch. Was ist das für eine Pflanze? Wer gluckst im Moor? Wie kommt die Sonne in die Steckdose? Schaue mit deiner Gruppe genau hin – vielleicht sogar mit dem Mikroskop.
Die mit dem Bildungsprofil Umwelt|Jugendherberge ausgezeichneten Häuser erfüllen Qualitätskriterien zu Programm, Ausstattung und Raumangebot, Service und einer qualifizierten pädagogischen Betreuung. Die Standards werden alle drei Jahre erneut überprüft und zertifiziert.
Neben unserem nach Biokomponenten zertifizierten Verpflegungsangebot, achten wir ebenfalls auf eine gesundheitsorientierte Ernährung. Wir verfügen in jeder Jugendherberge über eine Salatbar mit viel Auswahl sowie einen frischen Obstkorb und servieren selbstverständlich abwechslungsreiche Menüs, bei denen auch Vegetarier*innen voll auf ihre Kosten kommen.
Je nach Aufenthaltsdauer und Wünschen der Lehrkraft/Schule, können die Gäste aus einer breiten Palette von mehrtägigen Komplettprogrammen, Thementagen und Programmbausteinen wählen.
Da nachhaltiges Handeln immer bei uns selbst beginnt, stellen wir auch an uns hohe Qualitätsansprüche. Alle Umwelt|Jugendherbergen sind nicht nur vom Deutschen Jugendherbergswerk, sondern auch nach der EU-Öko-Verordnung zertifiziert und mit dem Bio-Siegel ausgezeichnet.
Bei uns gibt es auch die Möglichkeit, eine klimaneutrale Übernachtung zu buchen. Die Ausgleichszahlungen in zertifizierte Projekte leisten einen Beitrag zum Klimaschutz.
Die bayerischen Umwelt|Jugendherbergen Eichstätt und Waldhäuser tragen das Qualitätssiegel „Umweltbildung.Bayern“ des Bayerischen Umweltministeriums für hochwertige Bildungsarbeit.
