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DJH - 400 Jugendherbergen in ganz Deutschland
  1. DJH Jugendherbergen und Hostels in Bayern
  2. Nachhaltige Unternehmensstrategie
  3. Unsere Verantwortung
  4. Mit Recyclingpapier Kaffee kochen
Ein Stück braunes Recyclingpapier mit grüner Aufschrift "Reduse, reuse, recycle"

Mit Recyclingpapier Kaffee kochen

In allen Jugendherbergen Bayerns und in der Geschäftsstelle des Landesverbands wird zu 100 Prozent Recyclingpapier verwendet.

Im Büro kommt man nicht ohne Papier aus. Um Ressourcen zu schonen, die Gesundheit der Mitarbeitenden zu schützen und einen wichtigen Beitrag zum Klimaschutz zu leisten, verwenden alle Jugendherbergen ausschließlich Recyclingpapier: Von der Visitenkarte bis zur Mitgliederzeitschrift. Für die Herstellung von Recyclingpapier muss kein einziger Baum gefällt werden – auf gesundheitsschädliche Zusatzstoffe wird vollständig verzichtet. Zum Vergleich: Die Verwendung von 500 Blatt Recyclingpapier spart so viel Energie, dass man damit einen Liter Kaffee kochen könnte …


Nachhaltigkeit in den Jugendherbergen in Bayern

„Gemeinschaft erleben“ – dieser Leitgedanke gilt für die Jugendherbergen seit über einem Jahrhundert. Dahinter verbirgt sich ein Wertekanon aus Weltoffenheit und Respekt – Teilhabe und Engagement. Und eben Nachhaltigkeit.

Das Foto zeigt zwei Windkraftanlagen im Gegenlicht
Grüner Strom für weiße Westen

Die Jugendherbergen in Bayern haben die Energiewende längst vollzogen und beziehen zu 100 Prozent Ökostrom.

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Das Foto zeigt eine Frau auf einem Sessel, daneben den Schriftzug CO2 und einen roten Pfeil, der nach unten deutet
Beim CO2-Ausstoß hilft nur Vermeidung …

Wir produzieren immer noch zu viel klimaschädliches Kohlendioxid – auch beim Reisen. CO2-Ausgleichszahlungen sind nur der Anfang eines langen Weges.

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Auf dem Foto erkennt man einen Teile eines Rollstuhls und einen Arm, der durch Gräser streicht
Reisen für Alle

Gemeinschaft erleben“ können alle Gäste der Jugendherbergen, denn Inklusion ist Teil des Nachhaltigkeitsversprechens.

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Das Bild zeigt eine Papiereinkaufstüte, die mit vielen Sorten Gemüse und Obst gefüllt ist
„Kann ich bitte das Rezept haben?“

Das Tolle am Kochen, Essen und Genießen ist … zwischen Zucchini, Kichererbsen und Tomaten entdeckt man ständig neue Lieblingsgerichte.

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