Wertschätzen statt wegwerfen
Die Jugendherbergen in Bayern sagen der Lebensmittelverschwendung den Kampf an.
Mächtige Flüsse, kristallklare Seen – in Bayern scheint es Wasser im Überfluss zu geben. Kein Grund, diesen kostbaren Rohstoff zu verschwenden. Gewinnung, Aufbereitung und Transport des täglich benötigten Wassers verbrauchen Energie, sind zeit- und arbeitsaufwendig. Deshalb haben sich die Jugendherbergen in Bayern längst dazu verpflichtet, nur so viel davon zu verbrauchen, wie tatsächlich benötigt wird. Auch Gäste können beim Wassersparen mitmachen – zum Beispiel mit der intelligenten Verbrauchsanzeige für Duschen, die bereits in einigen Häusern verwendet wird.
Dieses Projekt ist ein genialer und einfacher Schritt, um jede Menge Ressourcen zu schonen. Ohne den Komfort für unsere Gäste einzuschränken, sparen wir riesige Mengen an Wasser und Energie.
Langfristig ist das nur ein Teil einer großen energetischen Sanierung. Indem wir unseren Verbrauch reduzieren, können wir weitere Maßnahmen und technische Anlagen genau auf unseren Bedarf abstimmen. Und das Beste: Wir erfassen die Verbrauchswerte monatlich für ein genaues Audit. So bleiben wir immer auf dem neuesten Stand und können effizient nachjustieren!
© rcphotostock (3221), R.Classen
„Gemeinschaft erleben“ – dieser Leitgedanke gilt für die Jugendherbergen seit über einem Jahrhundert. Dahinter verbirgt sich ein Wertekanon aus Weltoffenheit und Respekt – Teilhabe und Engagement. Und eben Nachhaltigkeit.