Nachhaltigkeit als Richtschnur

Ziel unseres nachhaltigen Denkens und Handelns ist es, unserer gesellschaftlichen Verantwortung gerecht zu werden -  und darin jeden Tag ein bisschen besser zu werden.

Die Nachhaltigkeits-Standards des DJH reichen von Vorgaben zur Bewirtschaftung von Jugendherbergen (wie z. B. 100% regenerativer Strom / Verzicht auf Portionsverpackungen / Energie- / Wassersparmaßnahmen / Ausbau des vegetarischen Verpflegungsangebots) bis hin zu Qualitätsstandards für pädagogisch und didaktisch gute Programme im Sinne einer Bildung für nachhaltige Entwicklung.

Der CO₂-Fußabdruck von Jugendherbergen

Der CO2 Fußabdruck von 28 unserer Jugendherbergen wurde nach dem sog. Greenhouse Gas Protokoll, einem weltweiten Standard zur Messung von Treibhausgasemissionen/CO2e Emissionen eines Unternehmens, analysiert und berechnet. Mobilität, Energieverbräuche, Verpflegung, Printprodukte, Reinigung/Wäsche, Restmüllaufkommen und Wasserverbrauch fließen in die Ermittlung des CO2-Fußabdrucks ein. 

Aus dem CO2-Fußabdruck können die Jugendherbergen wertvolle Tipps für den wirtschaftlichen Betrieb des Hauses herauslesen. Gäste unterstützen durch die Wahl der Jugendherberge unseren Weg.

Ökostrom in jeder Jugendherberge

Alle Jugendherbergen und die Geschäftsstelle des Landesverbandes Nordmark werden seit dem 1.1.2023 mit Ökostrom der  ESDG Energie-Service  Dienstleistungs GmbH versorgt. Diese vom TÜV Süd zertifizierte Ökostromqualität wird zu 100 Prozent aus Wasserkraft des Laufwasser-Kraftwerks Greifenstein an der Donau gewonnen.

Umrüstung auf LED

Zielstellung ist der Austausch aller Leuchtmittel in Jugendherberbergen auf energiesparende LED Beleuchtung. 

Klimaneutral drucken

Unsere Druckaufträge erteilen wir auf FSC-Papier und klimaneutral. Mit dem Druck unserer Broschüren haben wir z. B. die Klimaschutzprojekte Bäume planzen in Deutschland (ClimatePartner-ID 11242-2409-1023), erneuerbare Energien in Asien (ClimatePartner-ID 10704-2510-1567) und sauberes Trinkwasser Laos (ClimatePartner-ID 10170-2511-2702) durch Kompensation von Treibhausgasemissionen unterstützt.

Betrieb der Website mit Ökostrom

Für den Betrieb unserer Internetseite verwenden wir Ökostrom.

Energetische Optimierung

Bei größeren Baumaßnahmen nutzen immer mehr Jugendherbergen innovative Methoden zur Verbesserung der Energieeffizienz. Ein Beispiel dafür ist das Blockheizkraftwerk der Jugendherberge Ratzeburg. Herausfordernd sind Umbauten im Bestand. Zur Schonung der Ressourcen bedarf es der nachhaltigen Nutzung der vorhandenen Strukturen, also der Optimierung im Bestand.

In diesem Zusammenhang haben die Jugendherbergen Wittdün und Büsum beim Wettbewerb des EU-Sonderprogramms Integrierte Territoriale Investitionen „Energie- und Tourismuskompetenzregion Westküste“ gewonnen. Dieses Programm unterstützt bauliche Maßnahmen zur energetischen Optimierung bei Projekten der Jugend- und Bildungsarbeit und des Tourismus. Umfangreiche Energieberatungen sind in die  Planungen dieser Umbauten eingeflossen.

Die Umsetzung gering-investiver Energiesparmaßnahmen ist fester Bestandteil des Herbergsbetriebs. Dazu gehört die effiziente Bedienung, Wartung und Instandhaltung technischer Anlagen.

Konsequente Mülltrennung

Konsequente Mülltrennung, je nach den Vorgaben der jeweiligen Kommune und der geltenden Gewerbeabfallverordnung, gehört für uns seit Jahren zum Jugendherbergsbetrieb. Wir versuchen, das Müllaufkommen so gering wie möglich zu halten und bieten unseren Gästen Behälter, in denen der Abfall nach Wertstoffgruppen getrennt gesammelt werden kann. Portionsverpackungen haben wir aus Jugendherbergen weitestgehend verbannt.

Externe Wäschereien

Unsere Jugendherbergen lassen ihre Bettwäsche in schleswig-holsteinischen Wäschereien nach dem zertifizierten Umweltschutzkonzept „Grüne Wäscherei“ waschen (www.iphotex.de/umwelt). Zentrale Aspekte sind Abfallvermeidung, z. B. durch Abgasrückgewinnung der gasbetriebenen Trockner, sowie vor allem Wärme- und Wasserrückgewinnung im Produktionsprozess. So sorgt die computergesteuerte Wasserrückgewinnungsanlage der Waschstraße für einen überdurchschnittlich geringen Wasserverbrauch von nur 3,5 l pro kg Wäsche, im Gegensatz zu durchschnittlich z. B. 7 l bis 10 l Wasser pro kg Wäsche in einer normalen Haushaltswaschmaschine.

Unsere Bettwäsche ist nach dem OekoTex Standard 100, d. h. dem weltweit einheitlichen Prüf- und Zertifizierungssystem für textile Roh-, Zwischen- und Endprodukte zertifiziert. Nach diesem Standard wird beispielsweise auf Schadstoffe wie verbotene Azofarbmittel, krebsauslösende und allergisierende Farbmittel, polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe, zinnorganische Verbindungen, chlorierte Phenole oder Weichmacher geprüft.