Tourismus, Hotellerie und Gastronomie sind dynamische Wachstumsmärkte, die nach flexiblen Nachwuchskräften mit frischen Ideen verlangen. Ob Digitalisierung, Gesundheit oder Nachhaltigkeit - die Bedürfnisse von Gästen und Reisenden verändern sich ständig und darauf muss mit flexiblen und innovativen Angeboten reagiert werden. Eine spannende Herausforderung. Bist Du bereit dafür?
Bitte sendet Eure Bewerbung an:
Graf-Zeppelin-Jugendherberge Friedrichshafen
Frau Brit-Ulrike Donati
Lindauer Str. 3
88046 Friedrichshafen
JH-Friedrichshafen@jugendherberge.de
Für das aktuelle Ausbildungsjahr 2025 sind bereits alle Plätze vergeben.
Bewerbungen können erst wieder für das Ausbildungsjahr ab August/September 2026 entgegengenommen und berücksichtigt werden.
Das duale Bachelor-Studium überzeugt mehrfach: Die Kombination aus Theoriephasen an der staatlichen Dualen Hochschule Baden-Württemberg (DHBW) und Praxisphasen in den Jugendherbergen Stuttgart International und Stuttgart Neckarpark ermöglichen Studierenden eine direkte Anwendung des Gelernten. Für eine praxisnahe Lehre auf hohem wissenschaftlichen Niveau sorgen Professoren der DHBW sowie Lehrbeauftragte aus anderen Hochschulen und Betrieben. Das bunte Alltagsleben und die direkte praktische Anwendung des Gelernten erwartet Dich dann in der Jugendherberge. Die Bewerbung erfolgt direkt bei der Jugendherberge. Hier wurde für Dich schon ein Platz an der DHBW reserviert und Du musst Dich somit nicht an der Hochschule bewerben.
In der Studienrichtung BWL - Tourismus, Hotellerie und Gastronomie sind Studienplätze mit Beginn zum 1. Oktober 2025 frei.
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Die Basis des Studiums bilden Grundlagen in der Betriebs- und Volkswirtschaftslehre. Darauf aufbauend lernen Studierende die betriebswirtschaftlichen Besonderheiten der Branche Tourismus, Hotellerie und Gastronomie kennen. Beispiele hierfür sind Besonderheiten der Kalkulation von Speisen, des Marketings in der Hotellerie, spezifische Kontenrahmen oder rechtliche Vorschriften der Gastronomie.
Im dualen Studium erwirbst du die Inhalte über:
Wirtschaftsenglisch und das Trainieren von Schlüsselqualifikationen bei Planspielen, Fallstudien und Präsentationen runden das Studium ab.
Ziel des Studiums ist die Ausbildung von betriebswirtschaftlich und sozial kompetenten und auf die Erfordernisse der Branche spezialisierten Fach- und Führungskräften.
Du solltest offen und kommunikativ sein. Als Teamplayer leistest Du Überzeugungsarbeit und hast die Fähigkeit, Probleme zu erkennen und zu lösen. Durch Deine interkulturelle Offenheit fällt es Dir leicht, auf Menschen unterschiedlichster Herkunft individuell und wertschätzend einzugehen. Mit Deiner Neigung zu kaufmännischen Denken bereitet Dir der Umgang mit Zahlen keine Kopfschmerzen. Du liebst die Abwechslung, bist kreativ und ein echtes Organisationstalent. Moderne Kommunikationsmedien sind Dein ständiger Begleiter und Du möchtest langfristig gerne Karriere machen. Idealer Weise hast du das Abitur/ die allgemeine Hochschulreife bzw. eine entsprechende fachgebundene Hochschulreife. Du verfügst bereits über eine abgeschlossene Berufsausbildung, hast Dein Studium im Ausland abgeschlossen oder besitzt ein Fachabitur/eine Fachhochschulreife – auch kein Problem. Schick uns Deine Bewerbung direkt an die Jugendherberge Stuttgart International.
Die Vielfalt der Arbeitgeber für die Absolventen ist aufgrund der Schwerpunkte groß. Zu den Unternehmen zählen unter anderem
Typische Einsatzbereiche nach dem Studium sind Managementstellen in Einkauf, Personal, Controlling, Vertrieb oder Marketing sowie Assistenz- und Führungspositionen. Viele der Absolventen schlagen internationale Karrieren ein.
Die Vergütung liegt im
