Essen für Athleten

Ob Segelkurs, Trainingswoche eines Vereins, Teilnahme einer Betriebsgruppe am Marathon XY, Langlaufcamp…
So vielseitig wie die Freizeit-, Bewegungs- und Sportangebote der deutschen Jugendherbergen, so vielseitig kann das Verpflegungsangebot vor Ort gestaltet werden. Die Gäste profitieren mit Wohlbefinden, Leistungsvermögen und Fitness. In Theorie und Praxis, am besten anhand der Konzepte der teilnehmenden Jugendherbergen, erarbeiten wir genussvolle Angebote, die über die reine Lebensmittel- und Getränkeauswahl hinaus gehen und Spaß machen.  


Inhalt

  • Grundlagen der Sporternährung
  • Physiologie und Warenkunde
  • Praktische Umsetzung: Zielgruppen 
  • Sportarten- und Jugendherbergsspezifisches Speise- und Getränkeangebote
  • Aktuelle Ernährungstrends und besondere Wünsche der Gäste diskutieren und sportgerecht umsetzen

Seminardetails

Datum: 27. - 28. Januar 2022

Zeit: 09:00 bis 12:30 Uhr

Anmeldeschluss: 14. Januar 2022

Medium: Onlineseminar, Zoom

Investition: 144 €

Achtung: Die Teilnehmerzahl ist auf 16 Personen beschränkt, eine zeitnahe Anmeldung wird daher empfohlen.

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