Köchin/Koch (m/w/d)
für die Jugendherberge Wittenberg, ab sofort als Vollzeitstelle (min. 30 Stunden)
Seit über 111 Jahren vertreten die DJH-Jugendherbergen Werte, die das Leben bereichern. Für alle, die mit offenen Augen durch die Welt gehen. Die Gemeinschaft erleben wollen und aufeinander zugehen. Selbstbewusst. Offen. Immer mit einem Lächeln.
Zur Unterstützung unseres Teams in Wittenberg suchen wir ab sofort eine/n engagierte/n Mitarbeiter/in auf Vollzeit-Basis (min. 30 Stunden-Woche)
Ihr Aufgabengebiet
- Einkauf und Kalkulation nach Anweisung
- Vertretung der Küchenleitung
- Verantwortung für die Einhaltung der Qualitätsstandards und HACCP-Vorschriften
- Aushilfsweiser Einsatz in anderen Bereichen der Jugendherberge
- Zubereitung und Ausgabe von Speisen
- Reinigungstätigkeiten im Bereich der Küche
Ihr Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin wünschenswert, aber keine Voraussetzung
- Gepflegtes Äußeres
- Soziale Kompetenz und Geschick im Umgang mit Menschen
- Belastbarkeit und Leistungsbereitschaft
- Sicheres Auftreten in Stresssituationen
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten
Wir bieten
- überwiegend Arbeit im 2-Schichtbetrieb (06:30Uhr - 15:00Uhr / 12:00Uhr - 20:00Uhr)
- Teamorientiertes und sehr gutes Arbeitsklima
- Interessantes und umfassendes Aufgabengebiet
- Leistungsgerechte Vergütung plus Wochenend- und Feiertagszuschlägen
- 6 Wochen Urlaub in einer 5-Tage-Woche
- Abwechslungsreiche Tätigkeiten
- Förderung Ihrer fachlichen Qualifikation
Bewerbung
Bitte reichen Sie uns Ihre aussagekräftige Bewerbung per E-Mail ein. (Aus Sicherheitsgründen darf in E-Mailanhängen nicht das Wort „Bewerbung“ genutzt werden. Nutzen Sie hierfür die Begriffe „Anschreiben“, „Lebenslauf“ oder „Unterlagen“.) Um Ihre Bewerbung gänzlich bewerten zu können, bitten wir Sie, einen vollständigen Lebenslauf mit Lichtbild beizufügen.
Die hier aufgeführte Stellenbeschreibung spiegelt die wesentlichen Anforderungen wieder. Anpassungen sind möglich.
Bewerbung per Mail an:
Deutsches Jugendherbergswerk | Landesverband Sachsen-Anhalt e. V.
Jugendherberge Wittenberg
Florian Mädicke
Schlossstraße 14-15 | 06886 Lutherstadt Wittenberg
Tel.: 03491 – 50 52 05 | Fax: 03491 – 50 52 06
E-Mail: RL-Dessau-Wittenberg@jugendherberge.de | wittenberg.jugendherberge.de