Köchin/Koch (m/w/d)

Seit über 100 Jahren vertreten die DJH-Jugendherbergen Werte, die das Leben bereichern. Für alle, die mit offenen Augen durch die Welt gehen. Die Gemeinschaft erleben wollen und aufeinander zugehen. Selbstbewusst. Offen. Immer mit einem Lächeln.

Die Jugendherberge Thale, gelegen im wunderschönen Bodetal, ist ein 200-Betten-Haus mit jährlich über 30.000 Übernachtungen. Vornehmlich Schulklassen und Familien prägen das Besucherbild. Zur Unterstützung unseres Teams in Thale suchen wir ab sofort eine/n Köchin/Koch. 

Ihr Aufgabengebiet umfasst:

  • Einkauf und Kalkulation nach Anweisung
  • Vertretung der Küchenleitung
  • Verantwortung für die Einhaltung der Qualitätsstandards und HACCP-Vorschriften
  • Aushilfsweiser Einsatz in anderen Bereichen der Jugendherberge
  • Zubereitung und Ausgabe von Speisen
  • Reinigungstätigkeiten im Bereich der Küche

Ihr Profil:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin wünschenswert, aber keine Voraussetzung
  • Gepflegtes Äußeres
  • Soziale Kompetenz und Geschick im Umgang mit Menschen
  • Belastbarkeit und Leistungsbereitschaft
  • Sicheres Auftreten in Stresssituationen
  • Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten

Wir bieten:

  • Geregelte Arbeitszeiten mit 5-Tage-Woche (Mo-So) im 2-Schichtbetrieb (Normalschicht)
  • Überstundenausgleich und Berücksichtigung Ihrer Wünsche im Dienstplan
  • Teamorientiertes und sehr gutes Arbeitsklima
  • Interessantes und umfassendes Aufgabengebiet
  • Leistungsgerechte Vergütung
  • Abwechslungsreiche Tätigkeiten
  • Förderung Ihrer fachlichen Qualifikation

Informationen zum Haus finden Sie unter: www.thale.jugendherberge.de

Bereits vorhandene berufliche Erfahrungen im Beherbergungswesen sind wünschenswert.

Bewerbung per Mail an:
Deutsches Jugendherbergswerk | Landesverband Sachsen-Anhalt e. V.
Jugendherberge Thale
z. Hd. Michael Hesse
Waldkater 1, 06502 Thale
Tel.: 03947 – 2881
E-Mail: HL-Thale@jugendherberge.de