Koch/Köchin (m/w/d)


Jugendherbergen haben Tradition – und sind dabei alles andere als von gestern. Zwischen ostfriesischen Inseln, Osnabrück und Bremen bietet unser DJH-Landesverband an 27 Standorten mehr als nur Betten zum Übernachten: Wir schaffen Begegnungen und unvergessliche Erlebnisse. Bei uns werden Fremde zu Freunden, kicken Jugendliche in unseren Feriencamps und drehen Schulklassen Youtube-Videos gegen Cyber-Mobbing. Wir sind Urlaubsort. Lernort. Bildungsort. Und freuen uns über Verstärkung für unser Teams von über 600 Mitarbeitenden. Eine bunte Gesellschaft verstehen wir als Bereicherung und Gastfreundlichkeit als schönste Sache der Welt.
 


Die Jugendherberge Wangerooge mit 168 Betten empfängt rund 6.500 Gäste pro Jahr. 12 Mitarbeitende kümmern sich um das Wohl von Familien mit Kindern und Schulklassen. Ein Teil der Zimmer liegt im historischen Westturm der Insel.

Zum 01.03.2023 suchen wir eine*n

Koch / Köchin (m/w/d)
in Vollzeit


Das sind Ihre Aufgaben:

  • Sie organisieren effektive Arbeitsabläufe im Küchenbereich
  • Sie bereiten warme und kalte Speisen nach unseren hohen ernährungsphysiologischen und geschmacklichen Standards zu
  • Sie bereiten die Mahlzeiten vor und geben Sie aus bzw. betreuen das Buffet nach unseren hohen optischen Standards
  • Sie sorgen dafür, dass die Smile® Standards unseres Qualitätsmanagements und unsere Hygienevorschriften eingehalten werden
  • Sie gestalten und kalkulieren unsere zielgruppenorientierten Speisepläne mit
  • Sie übernehmen allgemeine Reinigungsarbeiten und Spüldienst in der Küche 
  • Sie kümmern sich um Warenbestandsüberwachung und Warenannahme

Das wünschen wir uns von Ihnen:

  • Sie haben eine Ausbildung zum/zur Koch/Köchin (m/w/d) oder zur hauswirtschaftlichen Betriebsleitung abgeschlossen
  • Sie haben Spaß daran, Speisen zu präsentieren und ein Buffet zu betreuen
  • Sie verfügen über gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Sie genießen den Kontakt zu Menschen genauso wie das Arbeiten in der Küche
  • Sie sprechen gut Deutsch
  • Sie schätzen Teamgeist und Zusammenhalt
  • Sie sind flexibel und belastbar
  • Sie denken mit und haben viele gute Ideen

Das bieten wir:

  • Faire Vergütung: jährliche Gehaltsanpassung für alle Mitarbeitenden, orientiert an den Gehaltsentwicklungen des DEHOGA; Sonn- und FeiertagszuschlägeFreiwillige Arbeitgeberleistungen: vermögenswirksame Leistungen; Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge und Berufsunfähigkeitsrente; Jobrad-Angebot; freie DJH-Mitgliedschaft und Rabatte in vielen deutschen Jugendherbergen für Sie und Ihre Familie
  • Gesundheitsvorsorge: Firmenfitness; Schulungen, Arbeitsplatz-Checks und weitere Maßnahmen im betrieblichen Gesundheitsmanagement
  • Entwicklungsmöglichkeiten: kostenlose Teilnahme an unserem Schulungsprogramm; hochwertige und vielseitige Seminarangebote anerkannter Trainer*innen und Referent*innen
  • Familienfreundlichkeit: geregelte Arbeitszeiten auf Basis einer Fünf-Tage-Woche (Durchschnitt im Jahr); individuelle, verlässliche Dienstpläne unter Berücksichtigung Ihrer familiären Situation; 30 Urlaubstage


Interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung – gern per E-Mail – an:


Die JugendHerbergen gGmbH
Jugendherberge Wangerooge
Hausleitung
Frau Katja Garbe
Im Westen 38
26486 Wangerooge

Tel. 04469 439
wangerooge@jugendherberge.de

Hier geht es zu unserer Jugendherberge: www.wangerooge.jugendherberge.de

www.karriere-jugendherberge.de

 

 


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