Hauswirtschafter* in / Koch/Köchin (m/w/d)

Jugendherbergen haben Tradition – und sind dabei alles andere als von gestern. Zwischen ostfriesischen Inseln, Osnabrück und Bremen bietet unser DJH-Landesverband an 27 Standorten mehr als nur Betten zum Übernachten: Wir schaffen Begegnungen und unvergessliche Erlebnisse. Bei uns werden Fremde zu Freunden, kicken Jugendliche in unseren Feriencamps und drehen Schulklassen Youtube-Videos gegen Cyber-Mobbing. Wir sind Urlaubsort. Lernort. Bildungsort. Und freuen uns über Verstärkung für unser Teams von über 600 Mitarbeitenden. Eine bunte Gesellschaft verstehen wir als Bereicherung und Gastfreundlichkeit als schönste Sache der Welt.

Die Jugendherberge Rotenburg mit 245 Betten empfängt rund 12.500 Gäste pro Jahr. 20 Mitarbeitende kümmern sich um das Wohl von Familien mit Kindern, Schulklassen, Sport- und Musikgruppen und Tagungsgästen. Das Haus zeichnet sich aus durch ein weitläufiges Gelände und viele Ausflugsmöglichkeiten.

Ab sofort suchen wir eine*n

Koch / Köchin (m/w/d)
in Voll-, Teilzeit oder Minijob

Das sind Ihre Aufgaben:

Sie organisieren effektive Arbeitsabläufe im Küchenbereich
Sie bereiten warme und kalte Speisen nach unseren hohen ernährungsphysiologischen und geschmacklichen Standards zu
Sie bereiten die Mahlzeiten vor und geben Sie aus bzw. betreuen das Buffet nach unseren hohen optischen Standards
Sie sorgen dafür, dass die Smile® Standards unseres Qualitätsmanagements und unsere Hygienevorschriften eingehalten werden
Sie gestalten und kalkulieren unsere zielgruppenorientierten Speisepläne mit
Sie übernehmen allgemeine Reinigungsarbeiten und Spüldienst in der Küche
Sie kümmern sich um Warenbestandsüberwachung und Warenannahme

Das wünschen wir uns von Ihnen:

Sie haben eine Ausbildung zum/zur Koch/Köchin (m/w/d) oder zum/zur Hauswirtschafter*in abgeschlossen
Sie haben Spaß daran, Speisen zu präsentieren und ein Buffet zu betreuen
Sie verfügen über gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
Sie genießen den Kontakt zu Menschen genauso wie das Arbeiten in der Küche
Sie sprechen gut Deutsch
Sie schätzen Teamgeist und Zusammenhalt
Sie sind flexibel und belastbar
Sie denken mit und haben viele gute Ideen
Auch Quereinsteiger sind willkommen. Voraussetzung ist allerdings, dass das Zubereiten von kalten und warmen Mahlzeiten in der Großküche eigenständig erledigt werden kann.

Das bieten wir:

JobRad (Fahrrad auch zur Privatnutzung als Leasingmodell mit Brutto/Netto Vorteil)
Mitarbeitershopping Corporate Benenfits (Ermäßigungen in zahlreichen Shops)
Hansefit (monatlicher Mitgliedsbeitrag in Höhe von 20,-€. Dadurch kostenloser Eintritt z.B. im Erlebnisbad Ronolulu, im Highlight aktiv und gesund, Physio Aktiv Kito, Clever Fit Rotenburg und Zeven, Reha Sportgemeinschaft e.V., Freedom Fitness-Studio Scheeßel, Physio Handwerk Scheeßel, Beeke Bad Scheeßel, Freibad Sottrum, Freibad Bothel, Profile Fitness Sottrum, Freibad Hemslingen, Vissel-Bad, Freibad Fintel, etc.). Es ist nur eine Mitgliedskarte zur Nutzung aller Anbieter nötig.
Mineralwasser und Tee / Kaffee während der Arbeitszeiten kostenlos
kostenlose Mitgliedschaft für die ganze Familie im Deutschen Jugendherbergswerk. Die Mitgliedschaft ist Voraussetzung für die Übernachtung in allen internationalen Jugendherbergen
50% Rabatt für die ganze Familie bei Übernachtungen in unseren Jugendherbergen im Landesverband Unterweser-Ems (z.B. in den Jugendherbergen der ostfriesischen Inseln oder in Oldenburg bzw. Osnabrück)
Sonn- und Feiertagszuschlag
30 Tage Urlaub
Erhöhung des Urlaubsanspruchs durch Gehaltsverzicht möglich (0,5% je Urlaubstag - maximal 5 Tage = 2,5% Gehaltsverzicht je Monat)
Betriebliche Altersvorsorge wird zu 20% bezuschusst
erhöhte vermögenswirksame Leistungen

Interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung – gern per E-Mail – an:

Jugendherberge Rotenburg (Wümme)
Herrn André Hauck
Verdener Straße 104
27356 Rotenburg (Wümme)

Tel. 04261 83041
E-Mail: andre.hauck@jugendherberge.de

Hier geht es zu unserer Jugendherberge: www.rotenburg-wuemme.jugendherberge.de