Koch / Hauswirtschafterin / Beikoch (m/w/d)

Stellentitel

Koch / Hauswirtschafterin / Beikoch *
 

Einleitung

* Bei uns spielt es keine Rolle, ob Sie weiblich, männlich, divers… sind, wo Sie her­kommen, welche Haut­farbe Sie haben, welcher Religion Sie angehören oder ob Sie ein Handicap haben oder auch nicht. In unserem Fokus stehen gegen­seitiger Respekt und Wert­schätzung sowie Spaß und Moti­vation an der Arbeit. Entfalten Sie Ihre Persön­lich­keit, denn bei uns stehen Sie als Mensch im Mittel­punkt.

Sie wünschen sich einen Arbeitgeber, der Ihnen nicht nur einen abwechslungsreichen, sondern auch einen zukunftssicheren Arbeitsplatz bietet?

*** Dann haben Sie uns gerade noch gefehlt! ***

Das Deutsche Jugendherbergswerk Landesverband Westfalen-Lippe gGmbH hat nicht nur einen langen Namen, sondern auch eine lange Tradition. Wir sind mehr als 100 Jahre alt und damals wie heute Spezialisten für junge und jung gebliebene Gäste. Mit ca. 450 Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen zählen die 29 Jugendherbergen des Landesverbandes Westfalen-Lippe zu den größten Jugendtourismusanbietern in Nordrhein-Westfalen.

Zu uns kommen Schulklassen und Familien ebenso wie Freizeitgruppen oder Tagungsgäste. Ihnen allen bieten wir als gemeinnützige Organisation mehr als nur Betten zum Übernachten. Wir sind Urlaubsort, Lernort und Bildungsort zugleich. Wir schaffen für unsere Gäste Momente und Erlebnisse, die im Kopf bleiben und zu Herzen gehen. Know-How und Lockerheit, Professionalität in familiärer Atmosphäre – das zeichnet die Teamarbeit in unseren Jugendherbergen aus.

Wir verstärken unser Team an unserem Standort Detmold zum nächstmöglichen Termin mit einem/einer

Koch / Hauswirtschafterin / Beikoch *

in Voll- oder Teilzeit

 

Anforderungsprofil

Wer sind Sie?

  • Sie sind im Bereich Küche ausgebildet oder verfügen über eine mehrjährige Erfahrung in der Zubereitung von Speisen.
  • Sie haben Spaß am Umgang mit kleinen und großen Menschen und sind dabei immer gast- und serviceorientiert
  • Sie arbeiten gerne im Team und können sich entsprechend organisieren. Zuverlässigkeit und HACCP sind für Sie keine Fremdwörter.
  • Sie arbeiten gerne selbständig, wenn erforderlich auch an Sonn- und Feiertagen
  • Sie punkten mit einem gepflegten Auftreten, guten Umgangsformen und guten Deutschkenntnisse

 

Aufgabengebiet

Was sind Ihre Aufgaben?

  • Sie bereiten selbständig ausgewogene Speisen und Desserts zu.
  • Sie haben Spaß daran, die Speisen zu präsentieren und das Buffet zu betreuen.
  • Sie kümmern sich um den fachgerechten Einsatz und die Lagerung von Waren.
  • Für die Sauberkeit an Ihrem Arbeitsplatz sorgen Sie selbst.
  • Sie richten sich nach den Qualitätsstandards und halten dabei die Hygienevorschriften und die vorgegebenen Arbeitsabläufe ein.

 

Unser Angebot

Und was bieten wir Ihnen?

  • eine moderne und sehr gut ausgestattete Küche
  • eine angemessene Vergütung inkl. arbeitsgeberfinanzierter Altersversorge, Sonderzahlungen und weiteren interessanten Benefits, u.a. Freiübernachtungen in den anderen Jugendherbergen unseres Landesverbandes.
  • Planbare Arbeitszeiten und elektronische Erfassung von möglichen Mehrstunden
  • Immer offene Ohren für eigene Ideen und Lösungsvorschläge
  • ein kollegiales Miteinander in einem angenehmen Arbeitsumfeld
  • ein frühes Dienstende in der Spätschicht (in der Regel gegen 21:00 Uhr)
  • eine kostenlose Bereitstellung von Berufskleidung

Fühlen Sie sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf ein gemeinsames Gespräch mit Ihnen.

Senden Sie uns gern eine Nachricht per Mail jh-detmold@djh-wl.de oder rufen Sie uns unter 05202-2053 an.

Jugendherberge Detmold
Frau Melzl
Schirrmannstraße 49
32756 Detmold
Jh-detmold@djh-wl.de
Tel: 05202-2053

Hier geht es zu unserer Jugendherberge: www.detmold.jugendherberge.de