Deine Ausbildung in der Jugendherberge

Bist du ein Organisationstalent und liebst es, Menschen für Reisen und Erlebnisse zu begeistern? In der 3-jährigen Ausbildung wirst du ein Profi in der Gästebetreuung. Außerdem wickelst du kleine Projekte von der Idee bis zur Umsetzung ab und unterstützt bei der Organisation von Veranstaltungen. Wir bilden zur Kauffrau / zum Kaufmann für Tourismus & Freizeit aus:

• Jugendherberge Husum, Tel. 04841 2714 | husum@jugendherberge.de
• Jugendherberge Büsum, Tel. 04834 93371 | buesum@jugendherberge.de
• Hamburg „Horner Rennbahn“, Tel. 040 5701590 | hamburg-horn@jugendherberge.de
• Geschäftsstelle Hamburg (Verbandszentrale). Tel 040 655995 66 | bewerbung-nordmark@jugendherberge.de

Du hast Freude daran, Gästen ein Zuhause auf Zeit zu bieten und hinter den Kulissen alles am Laufen zu halten? In deiner 3-jährigen Ausbildung wirst du in alle Bereiche der Jugendherberge eingeführt – von der Küche über die Rezeption bis zur Veranstaltungsbetreuung. Wir bilden zum Hotelfachmann / zur Hotelfachfrau aus:

• Jugendherberge Hörnum auf Sylt, Tel. 04651 880294 | hoernum@jugendherberge.de
• Jugendherberge Hamburg “Auf dem Stintfang”, Tel. 040 5701590 | stintfang@jugendherberge.de

Du möchtest die Grundlagen des Gastronomie-Einmaleins beherrschen? In deiner nur 2-jährigen Ausbildung in der Jugendherberge übst du dich im Gästekontakt und lernst, wie Speisen und Getränke gelagert, hergestellt und serviert werden. Als Azubi lernst du in deiner Ausbildungsstelle alles über rechtliche Vorschriften und nachhaltige Verpflegung. Wir bilden zur Fachkraft für Gastronomie aus:

• Jugendherberge Dahme (Ostsee) , Tel. 04364 470173 | dahme@jugendherberge.de

Die Zubereitung von leckeren Gerichten und das Arbeiten in einer professionellen Küche faszinieren dich? In der 3-jährigen Ausbildung zum/zur Koch/Köchin bereitest du die Mahlzeiten für unsere Jugendherbergsgäste zu und lernst, wie du die Arbeitsabläufe am besten organisierst. Als Azubi unterstützt du die Küchencrew bei der Planung von Speiseplänen und erfährst, wie man die Zutaten einkauft und lagert. Wir bilden zum Koch / zur Köchin aus:

Jugendherberge Scharbeutz, Tel. 04503 72090 | scharbeutz@jugendherberge.de

Du hast Lust, zur Wohlfühl-Atmosphäre unserer Gäste beizutragen? In der 3-jährigen Ausbildung lernst du, was alles dazugehört, um professionell zu kochen und zu reinigen. Du wirst Expert*in darin, verschiedene Räume und Materialien zu pflegen. Außerdem erfährst du, wie man Verpflegungs- und Einkaufspläne für große Einrichtungen wie Jugendherbergen macht. Wir bilden zum Hauswirtschafter / zur Hauswirtschafterin aus:

• Hamburg „Horner Rennbahn“, Tel. 040 5701590 | hamburg-horn@jugendherberge.de
• Jugendherberge Ratzeburg, Tel. 04541 8409504 | ratzeburg@jugendherberge.de
• Jugendherberge Kappeln, Tel. 04642 8550 | kappeln@jugendherberge.de

Du bist ein Organisationstalent und hast Lust auf eine vielseitige Aufgabe? In deiner 3-jährigen Ausbildung wirst du zum Allrounder in der Verwaltung. Unsere Azubis wirken in alle kaufmännischen Tätigkeitsbereichen von Jugendherbergen mit. Dazu zählen Büroorganisation, Marketing oder Personalwesen, genauso wie Buchhaltung, Gebäudemanagement oder Buchungsgeschäft. Wir bilden zum Kaufmann / Kauffrau für Büromanagement aus:

• Jugendherberge Scharbeutz, Tel. 04503 72090 | scharbeutz@jugendherberge.de
• Geschäftsstelle Hamburg (Verbandszentrale). Tel 040 655995 66 | bewerbung-nordmark@jugendherberge.de