Geeignet für Familien mit Kindern ab 3 Jahren
Am 21. Februar wird es auf der Insel Sylt urgemütlich. Denn jedes Jahr wird an diesem Tag mit den traditionellen Biike-Feuern der Winter vertrieben. Man sagt, das Biike-Brennen habe seine Wurzeln in der Verabschiedung der Seefahrer: Denn einst war die Biike für die nach langem Winter wieder auslaufenden nordfriesischen Walfänger der Abschiedsgruß von der Heimat.
Bis heute sind die Sylter Einheimischen mit Begeisterung dabei und feiern den nordfriesischen Brauch ganz im Sinne der alten Tradition mit Fackelmärschen und Biikefeuer. Mancherorts sammeln die Kinder schon Wochen vorher Holz und Reisig und in den Küchen dampft der Grünkohl. Dieser Tradition wollen wir nachgehen.
Freitag: Biike-Feuer
Bevor es zum traditionellen Biike-Brennen geht, wärmen wir uns von 17:00-18:00 Uhr mit einem leckeren Suppentopf und winterlichem Salatbüfett in der Jugendherberge auf. Danach könnt ihr eines der traditionellen Biike-Feuer in Eigenregie besuchen. Wir empfehlen die Traditions-Feste in Westerland oder Rantum mit großem Feuer und einmaliger Stimmung.
Samstag: Traditionelles Grünkohlessen
Am Samstag habt ihr Zeit, die Insel auf eigene Faust zu erkunden. Als Mittagssnack nehmt ihr ein Lunchpaket mit, damit ihr den Tag auf der Insel genießen können, ohne zwischendurch zurück zur Jugendherberge kommen zu müssen. Was wäre das Biike-Wochenende ohne das typische Grünkohlessen? Abends servieren wir unser berühmtes Grünkohlbüffet mit Kasseler und Süßkartoffeln.
Sonntag: Abreise
Am Sonntag geht es nach einem leckeren Frühstücksbüfett zurück in die Heimat.
