Guten Appetit!
Wir bieten Vielfalt und Abwechslung auf dem Speiseplan und stellen uns nach frühzeitiger Absprache gerne auch auf spezielle Mahlzeiten für Sportler und Seminarteilnehmer ein. Soweit es uns möglich ist, verarbeiten wir frische und regionale Lebensmittel. Wir geben uns größte Mühe, auf Zusatzstoffe zu verzichten, können dies aber nicht immer garantieren. Alle Zusatzstoffe und Allergene, die nach den gesetzlichen Bestimmungen kennzeichnungspflichtig sind, werden bei uns ausgewiesen und/oder können erfragt werden. Sollten Sie einmal unsicher sein, ob ein bestimmter Stoff oder ein Allergen enthalten ist, sprechen Sie bitte unsere Mitarbeiter in der Küche an, diese geben Ihnen gerne Auskunft.
Bei Vollpension erhalten Sie auf Wunsch bei Tagesausflügen ein Lunchpaket und abends ein warmes Essen. Aus Gründen des Umweltschutzes bitten wir Sie, für das Lunchpaket eine geeignete Lunchbox und Trinkflasche mitzubringen. „Wir können nicht alles. Aber fragen kostet nichts.“
Vegetarische und auch schweinefleischfreie Gerichte bieten wir Ihnen gerne an - bitte fragen Sie rechtzeitig bei uns nach. Sonderkostformen wie lactosefreie und/oder glutenfreie Kost sind in frühzeitiger Absprache (spätestens 2 Wochen vor Anreise) mit der Herbergsleitung ebenfalls möglich.
Bitte beachten Sie dabei, dass besondere Verpflegungswünsche (Sonderkostformen) in der Kalkulation des Verpflegungspreises nicht enthalten sind und ggf. gesondert berechnet werden können.
Frühstücksbüfett: Verschiedene Sorten Brot und Brötchen, Butter, Margarine, 3 Sorten süße Aufstriche, Kaffee, verschiedene Sorten Tee, Fruchtsaftgetränk, Milch, Kakao, Müsli, Flakes und Pops, verschiedene Sorten Wurst und Käse.
Mittagsbüfett: Tee und Wasser. Hauptspeise mit Fleisch und vegetarische Variation, täglich frisches Salatbüfett, Vor- oder Nachspeise.
Abendbüfett: verschiedene Sorten Brot, Tee und Wasser, Butter/Margarine, Rohkost oder etwas Warmes, verschiedene Sorten Wurst und Käse.
Vegane Gerichte: für die komplette Gruppe ab 15 Personen. Ohne Aufpreis. Z.B. gefüllte Tomaten mit Couscous, dazu Zucchini-Paprikasalat oder asiatische Gemüse-Tofu-Pfanne mit Kokosmilch oder Dinkel-Minestrone. Und vieles mehr.
Lunchpakete (z. B. für Tagesausflüge): Belegte Brötchen, Butterbrezel oder süßes Stückchen, Obst, Müsliriegel und Getränk.
Grill-Events (Preise sind Aufpreise zur VP):
- Grillwurst satt (2,00 Euro)
Grillwurst zum Sattessen
mit Kartoffelsalat, Krautsalat, Rohkostplatte, Kräuterquark, Brötchen, Ketchup, Senf & Barbecue-Sauce - Klassik (3,50 Euro)
1 Schweinesteak & 1 Bratwurst pro Person
mit Kartoffelsalat, grünem Salat, Hirtensalat (Tomaten, Gurken, Feta, Zwiebeln), Brötchen, Ketchup, Senf & Barbecue-Sauce - Burger-Grill-Event (3,50 Euro)
Burger zum Selbstbelegen (Käse, Tomate, Gurke, Essiggurke, Zwiebel)
mit Couscous-Salat, Grillkartoffeln, Brötchen, Ketchup, Senf, Barbecue-Sauce & Remoulade
Nachmittags-Imbiss (auf Wunsch): Kaffee, verschiedene Sorten Tee, Kakao und Kuchen.
Nach frühzeitiger Absprache stellen wir uns gerne auf vegetarische und glaubensbedingte Ernährung ein. Bitte geben Sie uns 3 Tage vor Anreise Bescheid. Desweiteren bieten wir auch spezielle Mahlzeiten für Sportler und Seminarteilnehmer an.
Bei Vollpension erhalten Sie bei Tagesausflügen ein Lunchpaket und abends ein warmes Essen. Aus Gründen des Umweltschutzes bitten wir Sie, für das Lunchpaket eine geeignete Lunchbox mitzubringen.
