Guten Appetit!
Wir bieten Vielfalt und Abwechslung auf dem Speiseplan und stellen uns nach frühzeitiger Absprache gerne auch auf spezielle Mahlzeiten für Sportler und Seminarteilnehmer ein. Soweit es uns möglich ist, verarbeiten wir frische und regionale Lebensmittel. Wir geben uns größte Mühe, auf Zusatzstoffe zu verzichten, können dies aber nicht immer garantieren. Alle Zusatzstoffe und Allergene, die nach den gesetzlichen Bestimmungen kennzeichnungspflichtig sind, werden bei uns ausgewiesen und/oder können erfragt werden. Sollten Sie einmal unsicher sein, ob ein bestimmter Stoff oder ein Allergen enthalten ist, sprechen Sie bitte unsere Mitarbeiter in der Küche an, diese geben Ihnen gerne Auskunft.
Bei Vollpension erhalten Sie auf Wunsch bei Tagesausflügen ein Lunchpaket und abends ein warmes Essen. Aus Gründen des Umweltschutzes bitten wir Sie, für das Lunchpaket eine geeignete Lunchbox und Trinkflasche mitzubringen. „Wir können nicht alles. Aber fragen kostet nichts.“
Vegetarische und auch schweinefleischfreie Gerichte bieten wir Ihnen gerne an - bitte fragen Sie rechtzeitig bei uns nach. Sonderkostformen wie lactosefreie und/oder glutenfreie oder vegane Kost sind in frühzeitiger Absprache (spätestens 2 Wochen vor Anreise) mit der Herbergsleitung ebenfalls möglich. Bitte beachten Sie dabei, dass besondere Verpflegungswünsche (Sonderkostformen) in der Kalkulation des Verpflegungspreises nicht enthalten sind und ggf. gesondert berechnet werden können.
Frühstücksbüfett: Unser Frühstücksbüfett besteht aus verschiedenen Sorten Brot und Brötchen, aus Butter, Margarine, verschiedenen Sorten von süßen, deftigen und vegetarischen Aufstrichen. Kaffee, Tee in allerlei Sorten, unserer "Kaba-Bar", Milch, zwei leckeren Fruchtsaftgetränke, Müsli, Flakes, Pops,.... und was das Herz begehrt, sowie weiteren Cerealien zum verfeinern des Frühstücks. Wurst- und Käseaufschnitt sind selbstverständlich, ebenso wie frisches Obst und Gemüsebeilagen, auch verschiedene Früchtejoghurts stehen Ihnen zur Auswahl.
Lunchpaket für Unterwegs: : Das Lunchpaket wird direkt nach dem Frühstück von jedem selbst zusammen gestellt und besteht aus einem Brötchen und Brot - soviel man essen kann - die nach Herzenswunsch belegt werden können (bitte Frühstücksbox nicht vergessen). Dazu gibt es kalten Früchtetee zum selbst abfüllen (bitte eine Getränkeflasche mitbringen), etwas Gemüse, Obst und was Süßes.
Warmes Büfett: Wir bieten Ihnen einen warmen Hauptgang, dazu frische Blattsalate, eine Rohkostplatte mit verschiedenem Gemüse und ein Dessert an. Weiter reichen wir Ihnen zum Essen Tafelwasser und Früchtetee.
Vormittags-Kaffeepause (auf Wunsch): Kaffee, Tee, Gebäck, Fruchtsaftgetränke, kalte Getränke, Obst und Früchtejoghurt, Brezel, kleine Stückchen.
Nachmittags-Tea-time (auf Wunsch): Tee, Kaffee, Gebäck, Fruchtsaftgetränke, kalte Getränke, Obst und Kuchen.
Sie können sich Ihre Kaffeepausen individuell gestalten. Ob Sie die "süße" Variante oder eher die "herzhafte" bevorzugen, wir beraten Sie gerne.
Kaltes Büfett: Dieses besteht aus einer leckeren warmen Suppe, verschiedenen Sorten Brot und Brötchen, Butter, Margarine, verschiedenen deftigen Brotaufstrichen, aufgeschnittenem Gemüse, Blattsalat, verschiedenen Sorten von Wurst- und Käseaufschnitt, Tee und Tafelwasser.
Grillpaket: Auf Wunsch können Sie anstelle der warmen Mahlzeit ein Grillpaket bekommen (Grillen in Eigenregie - Grill und Grillzubehör stellen wir bereit). Fragen Sie nach unserem Grillangebot.
Bei einer Vollpension erhalten für Ihre Tagesausflügen ein Lunchpaket und abends ein warmes Essen. Aus Gründen des Umweltschutzes bitten wir Sie, für das Lunchpaket eine geeignete Lunch Box mitzubringen.
