Essen & Trinken

Guten Appetit

Gesundes und frisches Essen ist uns ein besonderes Anliegen. Es werden hauptsächlich frische und regionale Lebensmittel eingesetzt. Grundsatz der Verpflegung ist: einfach, frisch und reichhaltig. Dabei verzichten wir weitestgenend auf Fertigprodukte und beziehen nach Möglichkeit saisonale Speisen in die Buffets mit ein: von Kürbissuppe bis Grünkohl.

Frühstück
Das Frühstücksbuffet gibt es bei uns von 6.30-10.30 Uhr

  • verschiedene Sorten Brötchen und Brot
  • süßer Aufstrich
  • Wurst und Käse
  • Müsli und Flakes o.ä. mit Joghurt oder Quark
  • frische Beilagen
  • Kaffee, Tee, Kakao, Milch

Mittag- und Abendessen
Wir bereiten täglich frische Gerichte zu, davon eine schweinefleischfreie Mahlzeit und eine zusätzliche vegetarische Variante. Freitags wechseln sich verschiedene Fischgerichte ab. Wünsche unserer Gruppen berücksichtigen wir mit Vorlauf gerne in unserer Speiseplangestaltung.

Lunchpaket
Wer mittags unterwegs sein möchte, dem empfehlen wir unser Lunchpaket. Das Lunchpaket stellen Sie sich beim Frühstück selbst zusammen. Brot/Brötchen und Aufschnitt werden ergänzt durch Gemüse oder Obst und ein Getränk.

Sonderverpflegung
Gern stellen wir uns auf Ihre Wünsche ein. Bitte sprechen Sie besondere Verpflegungswünsche und Allergien und Unverträglichkeiten rechtzeitig mit uns ab. Auf Anfrage unterbreiten wir Ihnen für Seminare sowie für andere Veranstaltungen spezielle Angebote.

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