Klassenfahrten nach Murrhardt

Während dieser zwei Tage entdecken die Kinder/Jugendlichen die Wichtigkeit des gesunden Essens. In drei Workshops erhalten die Schüler*innen nützliches Wissen zu unseren Nahrungsmittel, dieses wird spielerisch gefestigt. Dann wird das Essen zubereitet und gemeinsam eingenommen.  
 
Aus den vier untenstehenden Bausteinen sucht ihr euch drei Bausteine aus.

Dauer je Baustein: ca. 3 bis 4 Stunden pro Gruppe
Ablauf: Zwei Gruppen wechseln zwischen Theorie & Praxis, dann gemeinsames Abschlussessen

Folgende Bausteine stehen zur Auswahl:

Baustein 1: „Bunte Teller - starke Kinder!“ 

Ziel: Grundlagen gesunder Ernährung, Lebensmittel kennenlernen, Vielfalt & Farben erleben

Theorie: 

• Mitmach-Geschichte: „Reise durchs Bauchland“
• Spiel: „Was gehört auf meinen Teller?“ – Puzzle oder Magnettafel
• Interaktiver Aufbau der Ernährungspyramide (z. B. mit echten Lebensmitteln, Filz, Bildern) 

Praxis: 

• Regenbogen-Gemüsewraps oder Obst-Smoothie-Bowls
• Fokus: Farbenvielfalt, einfache Zubereitung, Spaß am Ausprobieren 

  

Baustein 2: „Iss dich clever!“ 

Ziel: Ernährung & Gehirnleistung, Energie für Schule & Alltag 

Theorie: 

• Workshop: Was gibt meinem Körper Energie?
• Gruppenstationen: Zuckercheck (z. B. Zuckerwürfel raten), Trinkvergleich, Brainfood-Poster
• Quiz oder Bewegungsbingo 

Praxis: 

• Brainfood-Bowl mit Hirse, Gemüse & Joghurtdip
• Oder: Vollkornbrot selber backen + bunte Brotgesichter mit Aufstrichen 

 

Baustein 3: „Lecker, gesund & nachhaltig“ 

Ziel: Selbstbestimmung beim Essen, nachhaltige Entscheidungen treffen

Theorie: 

• Workshop: „Snack dich schlau - was steckt in deinem Lieblingsessen?“
• Inhalte: Versteckte Fette/Zucker, Food-Label-Check, Saisonalität
• Gruppenarbeit: nachhaltige Snack-Ideen entwickeln 

Praxis: 

• Saisonal-regionales Snackbuffet: Wraps, Dips, gebackenes Gemüse
• Oder: „DIY-Buddha-Bowls“ mit saisonalen Toppings 

  

Baustein 4: „ECO-Nutrition - deine Ernährung von morgen“ 

Ziel: Eigenverantwortung, Nachhaltigkeit, kritisches Konsumverhalten

Theorie: 

• Workshop: „Klimateller & Konsum - wie isst du morgen?“
• Themen: CO₂-Fußabdruck von Lebensmitteln, Tierwohl, Lebensmittelverschwendung
• Gruppenarbeit: „Mein nachhaltiger Tagesplan“ oder „Ernährungs-Influencer für einen Tag“ 

Praxis: 

• Kreative Resteküche (z. B. Gemüsequiche, Brotsalat, Ofengemüse)
• Oder: Zero-Waste-Küche mit regionalem Fokus

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1.Tag:

Anreise gegen Mittag.
Bezug der Zimmer bzw. Deponieren des Gepäcks im Gepäckraum.
Dann geht es schon los. 
Baustein 1 (nach Wahl) mit anschließenden Abendessen 
Abend zur freien Verfügung.

2.Tag:

Nach dem Frühstück geht es bereits zu Baustein 2 (nach Wahl)
Anschließend Mittagsessen. 
Nach einer kurzen Pause kommt dann auch schon der dritte Baustein (nach Wahl) mit anschließendem Abendessen.  
Abschluss des Tages gemütlich am Lagerfeuer mit Stockbrotessen.

3.Tag:

Heimreise nach dem Frühstück

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