Guten Appetit
Urlaub vom Herd, hier gibt es Vollpension. Die Buffets sind reich gedeckt mit frischem Brot, leckeren Menüs und knackigen Salaten. Sie sind Feuer und Flamme fürs Grillen? Wir organisieren alles, Sie brauchen sich um nichts zu kümmern. Religions- und gesundheitsspezifische Verpflegungswünsche sprechen Sie mit uns ab.
Als Jugendherberge, die sich besonders dem Nachhaltigkeitsgedanken verpflichtet fühlt, achten wir auf ein Verpflegungsangebot, das besonders auch nachhaltigen Gesichtspunkten Rechnung trägt:
Unsere Backwaren (Brötchen, Brot) und unsere Fleisch- und Wurstwaren beziehen wir fast ausschließlich von Direktvermarktern aus der unmittelbaren Region (20km Umkreis). So unterstützen Sie mit Ihrem Besuch auch regionale Wirtschaftskreisläufe. Dies schaffen wir ohne Aufpreis! An Wochenenden bieten wir darüber hinaus unsere Verwöhn-Pension "Urwald-Life-Camp - nachhaltig genießen" an. Hier profitieren Sie von verlängerten Essenszeiten, hochwertigen Produkten aus der regionalen Küche und unserem beliebten nachhaltigen Lunchpaket.
Verpflegungsumfang:
Frühstück: Wählen Sie aus unserem reichhaltigen Frühstücksangebot:
- Verschiedene Sorten Brot und Brötchen
- Butter
- im Wechsel mindestens zwei Sorten Brotaufstrich, z.B. Konfitüre, Honig, Nuss-/ Nougatcreme
- Kaffee, Tee, Kakao, Milch
- Cerealien
- Wurst, Käse, frisches Obst und/oder Gemüse
- Joghurt und/oder Quark und/oder Frischkäse
- Saft
Mittagessen: Sie erhalten:
- Getränke
- Vorspeise oder Suppe
- Hauptspeise
- Nachspeise
Beachten Sie bitte, dass auf die Vorspeise zugunsten der Hauptmahlzeit verzichtet werden kann.
Hierbei reichen wir verstärkt Salate und frisches Gemüse der Saison.
Abendbrot: Unser Abendbüffet bietet Ihnen:
- Brot
- Butter
- wahlweise Rohkost und/oder Salat
- Wurst
- Käse
- eine Überraschung aus der Küche
- Tee und Kaltgetränke
Lunchpaket: Sie stellen sich Ihr Lunchpaket zusammen aus:
- Brot, Brötchen
- Dauerwurst, Ei oder Frikadelle
- Obst, wahlweise Rohkost
- Getränk
- Süßigkeit
Verpflegungsangebote: Die Jugendherbergen in Thüringen bieten Ihnen auch zusätzliche Verpflegungsleistungen gegen gesonderte Berechnung an. z.B.:
- ein zweites Frühstück
- Nachmittagskaffee
- Grillgerichte
- Büffets
- und vieles mehr
Fragen Sie die Herbergsleitung oder das Team der Jugendherberge.
Was hat unser Essen mit dem Klimawandel zu tun?
Eine Menge: Das Produzieren, Verarbeiten, Ausliefern, Lagern und Zubereiten von Lebensmitteln verbraucht Energie und erzeugt Treibhausgase. In Deutschland ist Ernährung verantwortlich für rund 15 Prozent des durchschnittlichen Pro-Kopf-Ausstoßes. Wer sich klimaschonend ernähren möchte, kann schon mit der Wahl seiner Mahlzeit eine ganze Menge Gutes tun. Iss am besten regional, saisonal, bio und wenig tierische Produkte!
Jugendherbergen für Klimaschutz!