Guten Appetit!
Wir bieten Vielfalt und Abwechslung auf dem Speiseplan und stellen uns nach frühzeitiger Absprache gerne auch auf spezielle Mahlzeiten für Sportler und Seminarteilnehmer ein. Soweit es uns möglich ist, verarbeiten wir frische und regionale Lebensmittel. Wir geben uns größte Mühe, auf Zusatzstoffe zu verzichten, können dies aber nicht immer garantieren. Alle Zusatzstoffe und Allergene, die nach den gesetzlichen Bestimmungen kennzeichnungspflichtig sind, werden bei uns ausgewiesen und/oder können erfragt werden. Sollten Sie einmal unsicher sein, ob ein bestimmter Stoff oder ein Allergen enthalten ist, sprechen Sie bitte unsere Mitarbeiter in der Küche an, diese geben Ihnen gerne Auskunft.
Bei Vollpension erhalten Sie auf Wunsch bei Tagesausflügen ein Lunchpaket und abends ein warmes Essen. Aus Gründen des Umweltschutzes bitten wir Sie, für das Lunchpaket eine geeignete Lunchbox und Trinkflasche mitzubringen. „Wir können nicht alles. Aber fragen kostet nichts.“
Vegetarische und auch schweinefleischfreie Gerichte bieten wir Ihnen gerne an - bitte fragen Sie rechtzeitig bei uns nach. Sonderkostformen aufgrund von Unverträglichkeiten und Allergien können leider nicht berücksichtigt werden.
Frühstücksbuffet: Ein guter Start in den Tag beginnt mit einem ausgewogenen Frühstück - davon sind wir überzeugt. An unserem Büfett finden Sie frische Brötchen und Brot (drei Sorten), verschiedene Marmeladen, Honig, Haselnusscreme, Butter und Margarine. Variantenreiche Wurst- und Käseplatten fehlen ebenso wenig wie verschiedene Cerealien, Joghurt bzw. Quark. Bei Getränken haben Sie die Auswahl zwischen Kaffee (fair gehandelt), Tee, Kakao (kalt und warm) und Milch.
Vormittagsimbiss (auf Wunsch): z. B. Kaffee, Tee, Saft, Wasser, Obst und Quark, Butterbrezeln, Gemüsesticks.
Mittagessen: Seminargruppen, Musikvereinen und Gruppen, die den ganzen Tag in unserem Haus verbringen, servieren wir im Rahmen der Vollverpflegung einen warmen Imbiss zur Mittagszeit. Dieser ist genauso lecker wie unser Abendessen, nur nicht ganz so umfangreich.
Schulklassen und Ausflugsgruppen greifen stattdessen zum praktischen Lunchpaket und sind unterwegs bestens versorgt.
Nachmittagsimbiss (auf Wunsch): z. B. Kaffee, Tee, Saft, Wasser, Obst und Quark, Kuchen oder Gebäck.
Abendessen: Unser warmes Abendessen ist lecker und abwechslungsreich - bei uns soll keiner hungrig vom Tisch aufstehen. Beginnen Sie Ihr Mahl mit einer Tagessuppe. Danach verwöhnen wir unsere Gäste mit zwei bis drei Hauptgerichten - eines davon vegetarisch. Als Beilagen servieren wir Ihnen Nudeln, Reis und eine Kartoffelvariation. Die große Freiheit wartet an unserer Salattheke: Hier erwartet Sie ein reichhaltiges Angebot verschiedener Salate. Abschließend lassen Sie sich das Dessert schmecken.
Was fehlt noch? Richtig, das gute Gespräch bei Tisch - aber das gibt sich in der Jugendherberge ganz von alleine.
Bei Vollpension erhalten Sie bei Tagesausflügen ein Lunchpaket und abends ein warmes Essen. Aus Gründen des Umweltschutzes bitten wir Sie, für das Lunchpaket eine geeignete Lunchbox mitzubringen.
