Guten Appetit!
Besonderen Wert legen wir bei unserer Verpflegung auf Regionalität, Nachhaltigkeit und eine frische und saisonale Küche.
Über 60% unserer Produkte beziehen wir aus der Region, z.B. Brötchen, Brote und Kuchen etc. von unserem Bäcker aus der Region, frische Milch von einem Milchbauer aus dem Landkreis, Fleisch und Wurstprodukte von Anbietern aus der Region. Dies bedeutet kurze Wege und zeitnahe Lieferung.
Auch verwenden wir einige Bioprodukte, wie im Bereich Filterkaffe und unseren Kaffeespezialitäten im Bistrobereich, Brotaufstriche, verschieden Teesorten, Frühstückssäfte und Schokoriegeln.
Ihr Frühstücksbüfett
Unser reichhaltiges Frühstücksbuffet könne Sie in der Zeit von 07:30 bis 9:00 Uhr genießen.
Wir bieten ihnen eine Auswahl an frischen Bäckerbrötchen und Broten, verschieden hausgemachte Marmeladen, Honig, verschieden Wurst und Käsesorten sowie eine Auswahl an Zerealien, Obst, Rohkost und Joghurt an.
Ihr Lunchpaket auf Wunsch
Für unterwegs stellen Sie sich ihr Lunchpaket nach ihren Wünschen beim Frühstücksbuffet zusammen. Wir ergänzen es mit einem Getränk, frischem Obst und einer süßen Überraschung.
Mittagessen
Von 12:00 bis 13:00Uhr bieten wir ihnen ein reichhaltiges Rohkost Salatbuffet mit verschiedenen Dressings, warme Gerichte mit vegetarischen Komponenten und einem Obstkorb an.
Kaffee? Pause!
Hier haben Sie die Möglichkeit sich am Vormittag oder Nachmittag für verschiedene Kaffeepausen zu entscheiden: ob mit Keksen, Kuchen oder frischem Obst.
Abendbüfett
Unser warmes Abendessen bieten wir ihnen in der Zeit von 18:00 bis 19:00Uhr (freitags von 19:00 bis 20:00Uhr) an.
Lassen Sie sich von verschiedenen selbstgemachten Salaten, Blattsalaten mit Dressings, Essig und Ölspezialitäten so wie warmen frisch zubereiteten Hauptgerichten, vegetarischen Komponenten oder Themenbuffets und Desserts verwöhnen.
Je nach Wetterlage bieten wir auch als alternative ein Grillbuffet mit verschiedenen Fleischsorten, Salaten, Soßen und auch vegetarische Alternativen an.
Besondere Verpflegungswünsche
Gerne erfüllen wir auch spezielle Essenswünsche, sprechen Sie diese mit uns ab.