Essen & Trinken

Bio is(s)t besser

Zum 1. März 2020 bieten die Jugendherbergen in Bayern viele Lebensmittel durchgehend in Bio-Qualität an.

Die Jugendherbergen in Bayern legen die Messlatte für Nachhaltigkeit wieder ein Stück höher: Über das bestehende Angebot von Bio-Produkten aus Nudeln, Reis, Kaffee/Tee und Honig hinaus, haben sich alle Häuser verpflichtet, künftig Eier, Milch, Butter, Quark, Joghurt sowie Müsli und Äpfel ausschließlich in Bio-Qualität anzubieten. Ein Gewinn für alle, denn Bio-Lebensmittel schmecken nicht nur besser und sind gesund – sie schonen zudem Umwelt und Ressourcen, tragen zur Erhaltung von Biodiversität bei und unterstützen regionale landwirtschaftliche Strukturen.

Oh happy (Veggie-)Day!

In allen bayerischen Jugendherbergen gibt es mindestens einmal wöchentlich einen komplett fleischlosen Tag.
Am Veggie-Day haben Sie eine reichhaltige Auswahl an vegetarischen Gerichten.

Sich fleischlos zu ernähren, ist zur Lebenseinstellung geworden. Schon bislang konnten deshalb die Gäste in den bayerischen Jugendherbergen täglich ein fleischloses Gericht wählen. Am zusätzlichen wöchentlichen Veggie-Day verzichten die Häuser komplett auf Fleisch und Fisch. Das freut nicht zuletzt die Umwelt, denn jede Jugendherberge spart so über 20 Prozent der CO2-Emission bei der Zubereitung der Verpflegung. Die in speziellen Coachings geschulten Küchenteams berücksichtigen außerdem gern Wünsche zur vegetarischen oder veganen Ernährung, Einschränkungen aufgrund von Allergien, Suchtkrankheiten oder religiös begründete Erfordernisse.


Gesunden Appetit!

In der Jugendherberge Füssen verpflegen wir Sie mit einer ausgewogenen und abwechslungsreichen Kost, je nach Buchung bestehend aus: Frühstücksbuffet, Mittagessen/Lunchpaket und einer warmen Hauptmahlzeit (in der Regel als Abendessen mit Hauptgericht, Salatbuffet und Nachtisch).

Gerne bereiten wir spezielle Mahlzeiten für Vegetarier zu und kochen Mahlzeiten ohne Schweinefleisch. Außerdem richten wir uns nach vorheriger Anmeldung auf Gäste mit Laktose- oder Glutenunverträglichkeit ein. Divere Allergien oder Unverträglichkeiten können wir nach Absprache berücksichtigen. Bitte sprechen Sie Ihre Wünsche rechtzeitig mit der Herbergsleitung ab.

Unsere Essenszeiten:

Frühstück: 7.30 Uhr bis 9.30 Uhr
Mittagessen: 12:00 Uhr bis 13:00 Uhr ( nach Absprache)
Abendessen: 18.00 Uhr bis 19.00 Uhr


Für Gruppen können wir auf Anfrage flexible Essenszeiten anbieten. Bitte sprechen Sie uns dazu rechtzeitig vor der Anreise an.

Sportgruppen mit besonderen Essenswünschen (z.B. vegetarisch, kohlenhydratreich oder spezielle Getränke) informieren uns am besten frühzeitig über ihre Vorstellungen bei den Mahlzeiten. Gerne sprechen wir die Möglichkeiten gemeinsam mit Ihnen ab.

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