Essen & Trinken

Schön, dass Sie da sind!

Essenszeiten:
Frühstück: 08:00 Uhr bis 09:00 Uhr
Mittagessen: 12:00 Uhr bis 13:00 Uhr
Abendessen: 18:00 Uhr bis 19:00 Uhr

Gerne stimmen wir mit Gruppen die Essenszeiten nach Möglichkeit auf Ihre Bedürfnisse ab.

Frühstück 08:00 - 09:00 Uhr
In unserem historischen Speisesaal erwartet Sie ein kulinarisches und reichhaltiges Buffet. Wählen Sie aus zahlreichen leckeren Produkten Ihr Lieblingsfrühstück – Brot, Brötchen, Gebäck, Brotaufstriche, Joghurt, Käse und Wurst, frisches Obst, Müsli und Cornflakes. Außerdem erwartet Sie eine köstliche Auswahl an (BIO) Tee, Fruchtsaftgetränken und Kaffeespezialitäten – zum Frühstück alles inklusive!

Lunchpaket
Gäste, die Vollpension gebucht haben, stellen sich beim Frühstück ihr Lunchpaket selbst zusammen - mit Obst, Getränk, Müsliriegel und natürlich der Brotzeit. So sind Sie tagsüber flexibel. Und die Umwelt freut sich, wenn Sie hierfür Brotdose und Trinkflasche selbst mitbringen.

Mittagessen 12:00 - 13:00 Uhr (Gruppen ab 22 Personen)
Für Gruppen ab 22 Personen bieten wir wahlweise zusätzlich auch ein warmes Mittagessen mit Salatbuffet und Nachspeise an - Wasser, Tee und Fruchtsaftgetränk sind inklusive.

Abendessen 18:00 - 19:00 Uhr
Die Hauptmahlzeit des Tages ist das gemeinsame warme Abendessen. Hier finden Sie ein großes Salatbuffet, das Hauptgericht mit verschiedenen Beilagen und ein Nachspeisenbuffet – und selbstverständlich so viel Sie möchten!  Wasser, Tee und Fruchtsaftgetränk sind auch hier wieder inklusive. 
Bitte beachten Sie, dass je nach Buchungslage eventuell nur ein kaltes Abendessen angeboten werden kann.
++Derzeit kann Abendessen nur auf Anfrage angeboten werden++


Im Sommer können wir nach Absprache und gegen einen kleinen Aufpreis gerne einen gemütlichen Grillabend für Sie in unserem wunderschönen Innenhof ausrichten.

Bei schönem Wetter können die Mahlzeiten gerne auch in unserem Garten und Innenhof eingenommen werden.

Außerdem bieten wir Ihnen Käseseminare und Weinseminare an, bei uns oder in der bekannten und wunderschönen Schmalzmühle.

Für Tagungen bieten wir zudem auch Kaffeepausen in allen Variationen an.  Bitte informieren Sie uns bereits bei der Buchung, wie wir Sie unterstützen können.

Bio ist besser! Die Jugendherbergen in Bayern bieten viele Lebensmittel durchgehend in Bio-Qualität an.. Alle Informationen finden Sie hier.

Über den Tellerrand genießen: 
Unser „Gruß aus der Küche“: ein Speiseplan mit regelmäßigen vegetarischen Highlights ist unsere Antwort zum Thema Nachhaltigkeit! Informieren Sie sich hier!

Hier ist für jeden etwas köstliches dabei! 
Gerne bieten wir Ihnen ohne Aufpreis Mahlzeiten vegan oder ohne Schweinefleisch an und berücksichtigen Gäste mit Laktose- und Glutenunvertäglichkeit mit speziellem Essen. 
Damit unsere Küche bestens auf Sie vorbereitet ist, teilen Sie uns bitte  vor Anreise Ihre Verpflegungswünsche mit. Kleinere Änderungen sind danach nur unter Vorbehalt möglich da Personal- und Einkaufsplanung abgeschlossen sind.

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