Essen & Trinken

Gesunden Appetit

Unsere Essenzeiten:

Frühstück: 8:00 Uhr bis 9:00 Uhr
Mittagessen: 12:00 Uhr bzw. 12:30 Uhr
Abendessen: 18:00 Uhr bis 19:00 Uhr

Für Gruppen bieten wir flexible Essenzeiten nach Absprache an.

Für unsere ausgewogenen und abwechslungsreichen Mahlzeiten verwenden wir bevorzugt regionale und saisonale Produkte.

Frühstück 07:00 - 09:00 Uhr
Leckeres und gesundes Frühstück am Buffet - jeden Tag! Verschiedene Brot- und Brötchensorten, Müsli, Obst und Joghurt oder Quark Butter, Margarine, Aufstriche, süß oder herzhaft. Inklusive Kaffee, Tee, Milch oder Kakao.
Lunchpakete können Sie sich bei uns nach Ihrem Geschmack zusammenstellen. Darin enthalten sind belegte Brote und Brötchen, ein Getränk, Obst oder Gemüse und ein Snack.


Mittagessen 11:30 - 13:00 Uhr
Beim warmen Mittagessen zelebrieren wir die gemeinsame Tischkultur. Wir servieren am Tisch ein Drei-Gänge-Menü, bestehend aus Vorspeise, Salat, Hauptgericht und Nachtisch.
Bei Bedarf richten wir Ihnen für den Mittag auch ein Lunchpaket und servieren das warme Essen am Abend.


Abendessen 18:00 – 19:30 Uhr
Nach einem sicherlich erlebnisreichen Tag stärken Sie sich abwechslungsreich mit verschiedenen Sorten Brot, Butter, mehreren Sorten Käse, Wurst und duftendem Tee. Zusätzlich gibt es täglich einen Warmanteil zum Abendessen.


Nachmittagssnack sowie Kaffee und Kuchen runden unser Angebot ab.

Lassen Sie den Tag mit einem gemütlichen Grillabend, selbstgeröstetem Stockbrot, selbst gebackenen Waffeln am Lagerfeuer oder beim gemeinsamen Pizzabacken an unserem Holzofen ausklingen. Unsere Küche stellt Ihnen auf Anfrage die nötigen Utensilien bereit.

Gerne berücksichtigen wir auch Ihre Allergien oder religionsspezifischen Verpflegungswünsche. Auch vegane und vegetarische Gerichte servieren wir Ihnen gerne. Bitte teilen Sie uns dies bei der Buchung mit.

Bio ist besser! Die Jugendherbergen in Bayern hatten zuletzt im März 2020 ihre Palette von Lebensmitteln in BIO-Qualität deutlich erweitert. Seit 2021 gehen wir konsequent die nächsten Schritte. Alle Informationen finden Sie hier.

Über den Tellerrand genießen: 
Unser „Gruß aus der Küche“: ein Speiseplan mit regelmäßigen vegetarischen Highlights ist unsere Antwort zum Thema Nachhaltigkeit! Informieren Sie sich hier!

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