Essen & Trinken

Bio is(s)t besser

Zum 1. März 2020 bieten die Jugendherbergen in Bayern viele Lebensmittel durchgehend in Bio-Qualität an.

Die Jugendherbergen in Bayern legen die Messlatte für Nachhaltigkeit wieder ein Stück höher: Über das bestehende Angebot von Bio-Produkten aus Nudeln, Reis, Kaffee/Tee und Honig hinaus, haben sich alle Häuser verpflichtet, künftig Eier, Milch, Butter, Quark, Joghurt sowie Müsli und Äpfel ausschließlich in Bio-Qualität anzubieten. Ein Gewinn für alle, denn Bio-Lebensmittel schmecken nicht nur besser und sind gesund – sie schonen zudem Umwelt und Ressourcen, tragen zur Erhaltung von Biodiversität bei und unterstützen regionale landwirtschaftliche Strukturen.

Oh happy (Veggie-)Day!

In allen bayerischen Jugendherbergen gibt es mindestens einmal wöchentlich einen komplett fleischlosen Tag.
Am Veggie-Day haben Sie eine reichhaltige Auswahl an vegetarischen Gerichten.

Sich fleischlos zu ernähren, ist zur Lebenseinstellung geworden. Schon bislang konnten deshalb die Gäste in den bayerischen Jugendherbergen täglich ein fleischloses Gericht wählen. Am zusätzlichen wöchentlichen Veggie-Day verzichten die Häuser komplett auf Fleisch und Fisch. Das freut nicht zuletzt die Umwelt, denn jede Jugendherberge spart so über 20 Prozent der CO2-Emission bei der Zubereitung der Verpflegung. Die in speziellen Coachings geschulten Küchenteams berücksichtigen außerdem gern Wünsche zur vegetarischen oder veganen Ernährung, Einschränkungen aufgrund von Allergien, Suchtkrankheiten oder religiös begründete Erfordernisse.

An Guadn (Guten Appetit)

Genießen Sie unser reichhaltiges Frühstück mit frischem Obst, Müsli und vielen mehr um sich für den Tag zu stärken. Unser „All-you-can-eat“ Frühstück ist immer im Übernachtungspreis inbegriffen.

Für alle, die den Tag in der schönen Natur des Oberlandes verbringen möchten bieten wir ein Lunchpaket (2 selbst belegte Semmeln,  je 1 Stück Obst und Gemüse,  1 Joghurt und ein süßer Riegel) zum Mitnehmen an.
Bitte eine Trinkflasche für den Wasserspender mitbringen.

Gruppen und Schulklassen bitten wir um Reservierung mindestens 6 Wochen vor Anreise. Familien und Einzelgäste können dies gegen einen kleinen Aufpreis auch spontan vor Ort dazu buchen.

Mit täglich wechselnden warmen Mahlzeiten werden Sie am Abend verköstigt. Das Salatbuffet, eine süße Nachspeise sowie Wasser und Saftgetränke gehören dazu.

Unsere Verpflegung ist auch tageweise buchbar (z.B. Abendessen am Anreisetag). Nach Verfügbarkeit ist auch eine spontane Teilnahme am Abendessen gegen einen kleinen Aufpreis möglich.

Kinder unter 6 Jahren verpflegen wir kostenfrei (gilt nur für Familienbuchungen).

Unsere Essenszeiten:
Frühstück:                    07:30 Uhr – 09:30 Uhr
Mittagessen :               12:00 Uhr – 13:00 Uhr
Abendessen:                18:00 Uhr – 19:00 Uhr

Sportler essen sich fit!
Das Team der Sport|Jugendherberge ist auf die Bedürfnisse von Sportgruppen und sportlich aktiven Gästen eingestellt und achtet beispielsweise auf besonders  kohlenhydratreiche oder eiweißreiche Ernährung.

Auf religionsspezifische Besonderheiten und Allergien können wir nach vorheriger Rücksprache weitestgehend eingehen.

Im Vorfeld können folgende Besonderheiten angemeldet werden: vegetarisch, vegan, kein Schweinefleisch, Laktoseintoleranz und Glutenunverträglichkeit.
Wir kochen zwar gesund, können aber Spuren von einzelnen Inhaltsstoffen nicht gänzlich ausschließen.

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