Essen & Trinken

Verpflegung in Bad Hersfeld

Guten Appetit in Bad Hersfeld


Genießen Sie Ihre Zeit bei uns. In unseren großen Speiseraum geht man nicht nur zum Essen. Er ist ein großzügig gestalteter Treffpunkt und Kommunikationsbereich. Unsere Küche ist abwechslungsreich und setzt verstärkt auf Nachhaltigkeit – immer mehr Lebensmittel mit FairTrade-Siegel und aus Bioanbau finden bei uns in Bad Hersfeld Verwendung. Außerdem nutzen wir im Sommer die Kräuter aus unserem eigenen Garten. Guten Appetit.

Meatless Monday und fleischloser Freitag

An diesen beiden Tagen verwöhnen wir Sie mit vegetarischen Speisen.

Frühstücksbuffet

Guten Morgen! Starten Sie an unserem reichhaltigen Buffet in den Tag. Kaffee, Tee, Kakao, Milch und Orangensaft stehen bereit. Außerdem verschiedene Sorten Brot und Brötchen. Zum Belegen wählen Sie aus Butter, Margarine, selbstgemachten Aufstrichen, Nougatcreme und verschiedenen Wurst- und Käsesorten. Rohkost, Obst, Joghurt bzw. Quark oder Frischkäse, Müsli und Flakes runden den Frühstücksgenuss ab.

Mittagessen und Lunchpaket

Im Haus servieren wir Ihnen mittags gerne einen Business-Lunch, also ein unkompliziertes, warmes Mittagessen. Wenn Sie unterwegs sind, stellen Sie sich einfach ein eigenes Lunchpaket am Frühstücksbuffet zusammen. Wir ergänzen es gerne um Getränke, Obst und Snacks zum Mitnehmen. 

Abendbüfett

Abends laden wir Sie auf eine kulinarische Reise durch Europa ein – dabei ist jeden Tag ein anderes Land unser Ziel. Bei der Auswahl auf dem warm-kalten Buffet ist für jeden etwas dabei und unser hauseigener Kräutergarten gibt die feine Note.

Snacks und Extras auf Wunsch

  • Vormittags-Imbiss für Probe, Tagung oder Workshop
  • Nachmittag-Imbiss mit Kaffee, Kakao, Tee und einem Stück Kuchen oder Gebäck
  • Grillbuffet für Ihren zünftigen Grillabend
  • Stockbrot am Lagerfeuer

Sonderkostformen: Ob vegetarische, vegane und religiöse Essgewohnheiten oder Allergien, Unverträglichkeiten und Diätpläne: Wir versuchen auf ihre Wünsche einzugehen. Bitte sprechen Sie sich rechtzeitig mit uns ab.

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