Essen in der Jugendherberge
So vielfältig und lecker isst man heute in der Jugendherberge
Wir kennen euch alle. Diejenigen, die in Tippelschritten und mit angespanntem Gesicht den Essensturm zum Tisch tragen. Diejenigen, die zwei- oder dreimal zum Frühstücksbuffet gehen und sich ganz systematisch vom Müsli über die Käsesemmel bis zum Obst durchprobieren. Diejenigen, die sich genau das auf den Teller legen, was es zu Hause nie gibt. Und diejenigen, die nur zu dem Essen greifen, das sie von zu Hause kennen.
Wir drängen niemanden zur Eile, wenn vor dem selbstgemachten Kuchen diskutiert wird, ob Marmorkuchen oder Nusskuchen auf den Teller soll. Oder wenn ein vermeintliches Gerangel vor dem Wackelpudding oder der roten Grütze stattfindet. Es gibt genug. Jede*r darf sich Nachschlag nehmen. Unsere Kolleg*innen freuen sich, wenn es schmeckt.
Und während die einen schon wieder ausreichend Energie beim Frühstück getankt haben und im Gemeinschaftszimmer spielen, auf der Couch diskutieren oder den Spielplatz unsicher machen, können die Eltern, Lehrer*innen oder Gruppenleiter*innen sich noch einen Kaffee holen und etwas sitzen bleiben.
Bevor wir euch auf Entdeckungstour in Bayern schicken, füllt noch schnell die Wasserflaschen auf und startet gut versorgt ins nächste Abenteuer.
So isst man heute in der Jugendherberge
Wer denkt, dass es in den Jugendherbergen trockenes Brot und eine Sorte Käse gibt, sollte auf jeden Fall bei uns vorbeikommen. Nichts ist weiter von der Realität entfernt als dieses Vorurteil.
Frisch, abwechslungsreich und für jeden Geschmack etwas dabei: So sieht Verpflegung in einer modernen Jugendherberge heute aus.
Lasst uns gemeinsam einen kleinen Buffet-Rundgang am Abend machen. Das Abendessen ist, anders als das Frühstück, nicht im Preis inbegriffen - kann jedoch in den meisten Jugendherbergen hinzugebucht werden. Los geht's! Wir sehen verschiedene Sorten Salat. Eine Auswahl an Gemüse – mal mariniert, mal gegrillt, mal mit feinsten Kräutern angebraten. Und damit die Energiereserven nach einem erlebnisreichen Tag wieder aufgefüllt werden, dürfen natürlich auch die Kohlenhydrate nicht fehlen. Wer Fleisch oder Alternativen sucht, wird ebenfalls fündig. Und die Naschkatzen? Natürlich denken wir auch an euch – mit zwei Sorten Nachtisch. Na, wie klingt das? Das Buffet spricht all die Hungrigen von vegetarisch bis omnivor an. Übrigens werden die Speisen sichtbar als vegan, vegetarisch oder laktosefrei markiert.
Einheitsbrei? Nicht mit uns. Natürlich unterscheidet sich das Büffet von Tag zu Tag, saisonal, regional und von Haus zu Haus. Und falls sich die Gerichte doch einmal wiederholen, entscheidet ihr euch für euer Lieblingsgericht oder entdeckt eine neue Lieblingsspeise.
Und das Beste? Das Abendbuffet kostet zwischen 10 und 14 Euro. Für Kinder von 3 bis 11 Jahren gibt es 50 % Rabatt auf das Abendessen. An unserem Wasserspender könnt ihr euch kostenlos mit stillem Wasser oder Sprudel versorgen.
Bitte beachtet: Speisen, Preise und Ausstattungen können je nach Jugendherberge variieren. Das Frühstück ist immer inklusive. Abendessen ist separat buchbar. Mittagessen oder Lunchpakete müssen bei der jeweiligen Jugendherberge angefragt werden. Nicht jede Jugendherberge bietet ein Abendessen an. Dass kein Abendessen angeboten wird, ist jedoch eher die Ausnahme. Informationen findet ihr auf den Hausseiten.
Für Hungrige, Wählerische und Allesprobierer*innen
Ob hungriger Teenager, Kleinkind mit sehr klaren Vorstellungen oder Entdecker*innen, die erst einmal alles probieren möchten: Am Ende werden alle satt und finden etwas, das ihnen schmeckt.
Es entfällt die Suche nach geeigneten Restaurants, die Tischreservierung und auch der Stress, die ganze Truppe pünktlich zum Aufbruch zu bewegen. Der Preis steht vorab fest. Jede*r isst so viel, so langsam oder so schnell, wie es der Körper nach einem erlebnisreichen Tag eben verlangt. Und niemand muss die Ungeduldigen bei Laune halten, während andere den Tag bei einem Espresso entspannt ausklingen lassen.
Zum Glück gehört bei den Jugendherbergen viel mehr dazu als gutes Essen. Sonst würden manche wahrscheinlich nur deshalb vorbeikommen.
Jugendherbergsbuffet in Kürze
- Teenager werden satt. Wirklich satt.
- Kinder entdecken etwas, das sie kennen.
- Neugierige futtern sich quer durchs Buffet.
- Unterschiedliche Bedürfnisse finden ihren Platz.
- Restaurant suchen, Tisch koordinieren, Gruppe antreiben? Fällt weg.
- Der Preis steht vorher fest.


