Hauswirtschafter / Beikoch (m/w/d)

Seit über 100 Jahren vertreten die Jugendherbergen Werte, die das Leben bereichern. Als gemeinnütziger Verband betreiben wir 47 Jugendherbergen an den schönsten Orten in Baden-Württemberg. Wir schaffen Momente und Erlebnisse, die im Kopf bleiben und zu Herzen gehen. In familiärer Atmosphäre arbeiten wir im Team täglich daran diesem Ziel gerecht zu werden.

Die Jugendherberge Ravensburg liegt malerisch nur wenige Gehminuten oberhalb der Altstadt auf der Veitsburg. Unser Haus mit 132 Betten und rund 20.000 Übernachtungen pro Jahr empfängt und verpflegt Gäste aus aller Welt: Schulklassen, Familien, Vereine, Wanderer.

Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine

Hauswirtschafter oder Beikoch (m/w/d)
Ab 01.03.2023 / Teilzeit / Schichtdienst

Arbeitszeiten:
in Teilzeit (50%): 3-4 Schichten/Woche, Frühschicht von 7.00 – 11.00 Uhr, Spätschicht von 15:00 - 20:00 Uhr

Folgende Aufgaben warten auf Sie:

  • Sie kochen selbständig ein leckeres warmes Abendessen für unsere Gäste
  • Sie achten auf Allergien und bereiten auch vegetarische und glutenfreie Gerichte zu
  • Im Frühdienst übernehmen Sie den Frühstückservice
  • Buffet-Service / Ausgabe der Mahlzeiten
  • Reinigung der Küche, des Buffets und des Speisesaals
  • Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Qualitätsstandards
  • Sicherstellen der Kommunikation im Küchenteam, Unterweisung von Spülhilfen
  • Verschiedene weitere hauswirtschaftliche Aufgaben

Das sollten Sie mitbringen:

  • Sie verfügen über Erfahrung im Bereich Hauswirtschaft und Kochen
  • Selbständige Arbeitsweise, Eigeninitiative, Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit, Verschwiegenheit und Vertrauenswürdigkeit gehören für Sie dazu, ebenso wie ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Hohes Qualitätsbewusstsein
  • Eine offene und kommunikative Persönlichkeit mit Freude am Umgang mit jungen Gästen und an der Dienstleistung
  • Gute Deutschkenntnisse sowie ggf. Englischkenntnisse runden Ihr Profil ab
  • Zuverlässigkeit und Flexibilität sowie die Bereitschaft zur Arbeit im Schichtsystem und am Wochenende ist für Sie selbstverständlich

Das können Sie erwarten:

  •  Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit so bunt wie das Leben
  •  Einen modernen Arbeitsplatz
  •  Offenheit für die Umsetzung eigener Ideen
  •  Monatliche, verlässliche Dienstpläne
  •  Angemessene Vergütung inklusive betrieblicher Altersvorsorge, Weihnachts- und Urlaubsgeld
  •  Kostenfreie und vergünstigte Aufenthalte für unsere Mitarbeiter in den Jugendherbergen in Baden-Württemberg
  •  Weiterbildungsmöglichkeiten