Seit über 100 Jahren vertreten die Jugendherbergen Werte, die das Leben bereichern. Als gemeinnütziger Verband betreiben wir 47 Jugendherbergen an den schönsten Orten in Baden-Württemberg. Wir schaffen Momente und Erlebnisse, die im Kopf bleiben und zu Herzen gehen. In familiärer Atmosphäre arbeiten wir im Team täglich daran diesem Ziel gerecht zu werden.

Die Jugendherberge Freiburg International verfügt über 350 Betten in 102 Zimmern. Wir schaffen Begegnungen und unvergessliche Erlebnisse für Schulklassen, Familien und Gruppen. Unser Team engagiert sich jeden Tag dafür, dass sich die Gäste in der Jugendherberge wohlfühlen

Werden auch Sie Teil dieses Teams als

Hauswirtschafter (m/w/d) im Frühdienst
ab sofort / Teilzeit (30 Std.)

Folgende Aufgaben warten auf Sie:

• Sie unterstützen bei der Planung sowie der Zubereitung von Speisen für das Frühstück unter Beachtung betriebswirtschaftlicher Gesichtspunkte und den Qualitätsstandard des DJH
• Sie organisieren die Frühstücksausgabe, zusätzlich zu dem Auf- und Abbau
• Sie reinigen die Lagerräume und Kühleinrichtungen, unterstützen die Koordination der Spülküche und behalten die Hygiene- und Qualitätsstandards immer im Blick
• Sie lagern die Ware fachgerecht ein und kontrollieren diese regelmäßig
• Sie bereiten kalte Speisen oder auch Kuchen zu, wobei Sie auf eine ansprechende Präsentation der Speisen Wert legen
• Sie halten Absprachen mit den Gästen und helfen bei der Tagungsbetreuung

Das sollten Sie mitbringen 

• Sie haben Ihre Leidenschaft bereits zum Beruf gemacht und haben eine abgeschlossene Hauswirtschaftsausbildung oder verfügen über mehrere Jahre Küchenerfahrung 
• Sie kennen die gesetzlichen Vorgaben der Lebensmittelhygieneverordnung (LMHV), des Infektionsschutzgesetzes (IfSG) und des Arbeitsschutzes
• Ein hohes Maß an Zuverlässigkeit und Flexibilität sowie die Bereitschaft zur Arbeit im Schichtsystem und am Wochenende ist für Sie selbstverständlich
• Eine eigenständige und lösungsorientierte Arbeitsweise sowie Teamfähigkeit zeichnen Sie aus
• Sie sind belastbar, verantwortungsbewusst und vertrauenswürdig
• Gute Deutschkenntnisse runden Ihr Profil ab.

Das können Sie erwarten:

• Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einer Jugendherberge mit Herz
• Ein sicherer Arbeitsplatz in einer Region, wo andere Urlaub machen
• Eine faire Bezahlung, die ihren Ausbildungsstand und ihre Berufserfahrung berücksichtigt -  zuzüglich diverser Sonderzahlungen (z.B. Urlaubs-/Weihnachtsgeld) und regelmäßigen Lohnanpassungen
• Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis in einer 5-Tage-Woche
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten über den DJH Hauptverband
• Altersvorsorge über die VBL Rentenversicherung
• Ein angenehmes Betriebsklima mit flachen Hierarchien und der Möglichkeit sich einzubringen
• Eine Wasser-und Kaffee-Flatrate
• Kostenlose Mitgliedschaft im DJH inkl. Übernachtungspass für die Jugendherbergen in Baden-Württemberg
• Die Möglichkeit über den Arbeitgeber ein Jobrad zu leasen / kaufen