Hauswirtschafter/ Beikoch (m/w/d)

Seit über 100 Jahren vertreten die Jugendherbergen Werte, die das Leben bereichern. Als gemeinnütziger Verband betreiben wir 47 Jugendherbergen an den schönsten Orten in Baden-Württemberg. Wir schaffen Momente und Erlebnisse, die im Kopf bleiben und zu Herzen gehen. In familiärer Atmosphäre arbeiten wir im Team täglich daran diesem Ziel gerecht zu werden.

Die Jugendherberge Biberach verfügt über 123 Betten in 30 Zimmern. Wir schaffen Begegnungen und unvergessliche Erlebnisse für Schulklassen, Familien und Gruppen. Ein 8-köpfiges Team engagiert sich jeden Tag dafür, dass sich die Gäste in unserer Jugendherberge wohlfühlen.

Werden auch Sie Teil dieses Teams als

Hauswirtschafter/ Beikoch (m/w/d)
Ab sofort oder nach Vereinbarung/ Teil- und Vollzeit (20-40 Std.) / Schichtdienst

Folgende Aufgaben warten auf Sie:

  • Sie unterstützen bei der Vor- und Zubereitung von Speisen unter Beachtung betriebswirtschaftlicher Gesichtspunkte sowie den Qualitätsstandard des DJH  
  • Sie reinigen die Küche im Handumdrehen und behalten die Hygiene- und Qualitätsstandards immer im Blick 
  • Mitwirkung bei der Organisation und Optimierung von Arbeitsabläufen 
  • Allgemeine Reinigungsarbeiten

Das sollten Sie mitbringen

  • Sie haben Ihre Leidenschaft bereits zum Beruf gemacht und haben eine abgeschlossene Beikoch- oder Hauswirtschaftsausbildung oder verfügen über mehrere Jahre Küchenerfahrung 
  • Sie kennen die gesetzlichen Vorgaben der Lebensmittelhygieneverordnung (LMHV), des Infektionsschutzgesetzes (IfSG) und des Arbeitsschutzes  
  • Ein hohes Maß an Zuverlässigkeit und Flexibilität sowie die Bereitschaft zur Arbeit im Schichtsystem und am Wochenende ist für Sie selbstverständlich 
  • Sie sind belastbar, verantwortungsbewusst und vertrauenswürdig
  • Gute Deutschkenntnisse sowie ggf. Englischkenntnisse runden Ihr Profil ab
  • Sie besitzen Grundkenntnisse im Umgang mit MS Office

Das können Sie erwarten:

  • Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einer Jugendherberge mit Herz
  • Ein sicherer Arbeitsplatz in einer Region, wo andere Urlaub machen
  • Eine faire Bezahlung, die ihren Ausbildungsstand und ihre Berufserfahrung berücksichtigt - zuzüglich diverser Sonderzahlungen (z.B. Urlaubs-/Weihnachtsgeld) und regelmäßigen Lohnanpassungen
  • Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
  • Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten über den DJH Hauptverband
  • Altersvorsorge über die VBL Rentenversicherung
  • Ein angenehmes Betriebsklima mit flachen Hierarchien und der Möglichkeit sich einzubringen
  • Eine Wasser-und Kaffee-Flatrate
  • Übernachtungspass für die Jugendherbergen in Baden-Württemberg
  • Die Möglichkeit über den Arbeitgeber ein Jobrad zu leasen / kaufen

Sie denken Sie passen zu uns?

Dann senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl. Gehaltsvorstellung an:

Kontakt

Jugendherberge Biberach
Herbergsleiterin Beate Rüsenberg
Heusteige 40, 88400 Biberach an der Riß

HL-Biberach@jugendherberge.de
(bitte senden Sie die Unterlagen als PDF und verwenden Sie für den Dateinamen die Reihenfolge Vorname.Nachname.Stellenbezeichnung. Bitte verwenden Sie nicht das Wort "Bewerbung")

Für Rückfragen: Tel: 07351 21885