Koch (m/w/d)

Seit über 100 Jahren vertritt das DJH Baden-Württemberg Werte, die das Leben bereichern. Als gemeinnütziger Verband betreiben wir 47 Jugendherbergen an den schönsten Orten in Baden-Württemberg.

Die Jugendherberge Baden-Baden verfügt über 136 Betten in 34 Zimmern. Wir schaffen Begegnungen und unvergessliche Erlebnisse für Schulklassen, Familien und Gruppen. Unser Team engagiert sich jeden Tag dafür, dass sich die Gäste in der Jugendherberge wohlfühlen.

Werden auch Sie Teil dieses Teams als

Koch (m/w/d)
Ab sofort / Minijob / befristet 1.07.-30.09.2022)

Folgende Aufgaben warten auf Sie:

  • Sie wirken aktiv an der Gestaltung und Optimierung von Arbeitsabläufen mit und gewährleisten die Sicherstellung der Abläufen auch in Ihrer Abwesenheit.
  • Sie kochen gesund und ausgewogen, lecker und wirtschaftlich für unsere Gäste
  • Sie achten auf Allergien und zaubern auch vegane, vegetarische und glutenfreie Gerichte.
  • Selbstverständlich übernehmen Sie auch die Wareneinsatzplanung, Dokumentation und Lagerung sowie den Wareneinkauf.
  • Sie gewährleisten die Einhaltung, Überwachung und Kontrolle der vorgegebenen Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards

Das sollten Sie mitbringen

  • Sie haben Ihre Leidenschaft bereits zum Beruf gemacht und verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d) bzw. Hauswirtschaftsmeister (m/w/d).
  • Sie haben ein großes Gastgeberherz sowie eine Leidenschaft für die Gastronomie
  • Ein hohes Maß an Zuverlässigkeit und Flexibilität sowie die Bereitschaft zur Arbeit im Schichtsystem und am Wochenende ist für Sie selbstverständlich
  • Eigeninitiative, Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit, Verschwiegenheit und Vertrauenswürdigkeit gehören für Sie dazu, ebenso wie ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Sie haben Kenntnisse in der LMHV, dem IfSG und der Gerätefunktionen
  • Gute Deutschkenntnisse sowie ggf. Englischkenntnisse runden Ihr Profil ab
  • Sie verfügen über Grundkenntnisse im Umgang mit MS Office
  • Sie sind bereit für eine 5-Tage-Woche inklusive Sonn- und Feiertagsdiensten

Das können Sie erwarten:

  • Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einer Jugendherberge mit Herz
  • Ein sicherer Arbeitsplatz in einer Region, wo andere Urlaub machen
  • Eine faire Bezahlung, die ihren Ausbildungsstand und ihre Berufserfahrung berücksichtigt -  zuzüglich diverser Sonderzahlungen (z.B. Urlaubs-/Weihnachtsgeld) und regelmäßigen Lohnanpassungen
  • Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis in einer 5-Tage-Woche
  • Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten über den DJH Hauptverband
  • Altersvorsorge über die VBL Rentenversicherung
  • Ein angenehmes Betriebsklima mit flachen Hierarchien und der Möglichkeit sich einzubringen
  •  Eine Wasser-und Kaffee-Flatrate
  • Übernachtungspass für die Jugendherbergen in Baden-Württemberg inkl. Mitgliedschaft
  • Die Möglichkeit über den Arbeitgeber ein Jobrad zu leasen / kaufen