Hauswirtschaftlicher Mitarbeiter Frühstückservice (m/w/d)

Seit über 100 Jahren vertritt das DJH Baden-Württemberg Werte, die das Leben bereichern. Als gemeinnütziger Verband betreiben wir 47 Jugendherbergen an den schönsten Orten in Baden-Württemberg. Wir schaffen Momente und Erlebnisse, die im Kopf bleiben und zu Herzen gehen. In familiärer Atmosphäre arbeiten wir im Team täglich daran diesem Ziel gerecht zu werden.

Die Jugendherberge Fleinerhaus Todtnauberg verfügt über 145 Betten in 35 Zimmern Wir schaffen Begegnungen und unvergessliche Erlebnisse für Schulklassen, Familien und Gruppen. Ein 5-köpfiges Team engagiert sich jeden Tag dafür, dass sich Gäste in der Jugendherberge wohlfühlen.

Werden auch Sie Teil dieses Teams als

Hauswirtschaftlicher Mitarbeiter Frühstücksservice (m/w/d)
Ab sofort / Teilzeit (25 Std.) / i.d.R. von 6:30 - 11:30 Uhr
 

Sie sind Frühaufsteher und haben Freude daran, unsere Gäste mit einem Lächeln zu begrüßen?
Sie sind neugierig, den Küchenbetrieb in einer Jugendherberge kennenzulernen?
Sie sind zuverlässig, flexibel, motiviert und besitzen Organisationstalent?
Belastbarkeit und eine schnelle Auffassungsgabe gehören zu ihren Stärken?

JA? Dann sollten wir uns kennenlernen!

Folgende Aufgaben warten auf Sie:

  • Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen
  • Büffetbetreuung während der Mahlzeiten
  • Sicherstellen weiterer Verpflegungsformen (Tagungsverpflegung, Kaffeepausen usw.)
  • Fachgerechtes Einlagern neuer Waren und Rohprodukte sowie Kontrolle der Lagerbestände
  • Verantwortung für die Einhaltung aller gesetzlich vorgeschriebenen Richtlinien und Kontrollen im Hinblick auf HACCP und Arbeitssicherheit.
  • Pflege und Reinigung des Arbeitsbereichs und der Arbeitsgeräte
  • Mithilfe in der Spülküche

Das sollten Sie mitbringen:

  • eine abgeschlossene Ausbildung als Beikoch und / oder Berufserfahrung
  • selbständiges Arbeiten sowie ein hohes Maß an Einsatzbereitschaft, Flexibilität und Zuverlässigkeit
  • hohes Qualitätsbewusstsein
  • Teamfähigkeit
  • Sie haben Kenntnisse in der LMHV, dem IfSG und der Gerätefunktionen
  • ein gepflegtes Auftreten, gute Umgangsformen und gute mündliche Deutschkenntnisse setzen wir voraus
  • Freude am Umgang mit jungen Menschen
  • gästeorientiertes Handeln

Das können Sie erwarten:

  • Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einer Jugendherberge mit Herz
  • Ein sicherer Arbeitsplatz in einer Region, wo andere Urlaub machen
  • Eine faire Bezahlung, die ihren Ausbildungsstand und ihre Berufserfahrung berücksichtigt
  • Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten über den DJH Hauptverband
  • Ein angenehmes Betriebsklima mit flachen Hierarchien und der Möglichkeit sich einzubringen
  •  Eine Wasser-und Kaffee-Flatrate
  • Kostenlose Mitgliedschaft im DJH inkl. Übernachtungspass für die Jugendherbergen in Baden-Württemberg
  • Die Möglichkeit über den Arbeitgeber ein Jobrad zu leasen / kaufen

Sie denken Sie passen zu uns? Dann senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen inkl Gehaltsvorstellung an:

Jugendherberge Fleinerhaus Todtnauberg
Herbergsleitung Kai Trumpold
Radschertstraße 12, 79674 Todtnau-Todtnauberg

E-Mail: HL-Todtnauberg@jugendherberge.de
(bitte senden Sie die Unterlagen als PDF und verwenden Sie für den Dateinamen die Reihenfolge Vorname.Nachname.Stellenbezeichnung

Rückfragen beantworten wir gerne unter Telefon: 07671 275