Hauswirtschafter (m/w/d)

Seit über 100 Jahren vertreten die Jugendherbergen Werte, die das Leben bereichern. Als gemeinnütziger Verband betreiben wir 47 Jugendherbergen an den schönsten Orten in Baden-Württemberg. Wir schaffen Momenten und Erlebnisse, die im Kopf bleiben und zu Herzen gehen. In familiärer Atmosphäre arbeiten wir im Team täglich daran diesem Ziel gerecht zu werden.

Die Jugendherberge Seebrugg verfügt über 134 Betten in 29 Zimmern. Wir schaffen Begegnungen und unvergessliche Erlebnisse für Schulklassen, Familien und Gruppen. Unser Team engagiert sich jeden Tag dafür, dass sich die Gäste in der Jugendherberge wohlfühlen

Werden auch Sie Teil dieses Teams als

Hauswirtschafter (m/w/d)
ab 1.4.2022 / Vollzeit (40 Std.) / Schichtdienst

Folgende Aufgaben warten auf Sie:

  • Sie bereiten Speisen für das Frühstück-, Mittags- und Abendbuffet unter Beachtung betriebswirtschaftlicher Gesichtspunkte sowie den Qualitätsstandard des DJH zu.
  • Beim Vor- und Zubereiten von warmen Mahlzeiten für bis zu 120 Personen kommen Sie nicht ins schwitzen.
  • Sie reinigen das Geschirr, den Küchenbereich inkl. Geräte im Handumdrehen und behalten die Hygiene- und Qualitätsstandards immer im Blick
  • Sie lagern die Ware fachgerecht ein und kontrollieren diese regelmäßig
  • Sie übernehmen eigenständig einen Teilbereich, den Sie leiten und verwalten
  • Das Mitwirken bei der täglichen Küchenorganisation fällt ebenso in Ihren Aufgabenbereich wie die Mithilfe bei der Ausbildung der Auszubildenden in der Hauswirtschaft
  • Bei Bedarf unterstützen Sie auch in anderen Bereichen wie z.B. der Rezeption, Reinigung oder Wäschepflege

Das sollten Sie mitbringen

  • Sie haben Ihre Leidenschaft bereits zum Beruf gemacht und haben eine abgeschlossene Hauswirtschaftsausbildung oder verfügen über mehrere Jahre Küchenerfahrung als Beikoch.
  • Sie verfügen über Kenntnisse des Infektionsschutzgesetz (IfSG)
  • Ein hohes Maß an Zuverlässigkeit und Flexibilität sowie die Bereitschaft zur Arbeit im Schichtsystem und am Wochenende ist für Sie selbstverständlich
  • Eine eigenständige und lösungsorientierte Arbeitsweise sowie Teamfähigkeit zeichnen Sie aus
  • Sie sind belastbar, verantwortungsbewusst und vertrauenswürdig
  • Gute Deutschkenntnisse sowie Grundkenntnisse in Englisch runden Ihr Profil ab.

Das können Sie erwarten:

  • Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einer Jugendherberge mit Herz
  • Ein sicherer Arbeitsplatz in einer Region, wo andere Urlaub machen
  • Eine faire Bezahlung, die ihren Ausbildungsstand und ihre Berufserfahrung berücksichtigt -  zuzüglich diverser Sonderzahlungen (z.B. Urlaubs-/Weihnachtsgeld) und regelmäßigen Lohnanpassungen
  • Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis in einer 5-Tage-Woche
  • Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten über den DJH Hauptverband
  • Altersvorsorge über die VBL Rentenversicherung
  • Ein angenehmes Betriebsklima mit flachen Hierarchien und der Möglichkeit sich einzubringen
  •  Eine Wasser-und Kaffee-Flatrate
  • Kostenlose Mitgliedschaft im DJH inkl. Übernachtungspass für die Jugendherbergen in Baden-Württemberg
  • Die Möglichkeit über den Arbeitgeber ein Jobrad zu leasen / kaufen