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18.10.2017 - Mecklenburg-Vorpommern

Reinigungsleiter/in Jugendherberge Prora


Inner- und außerbetriebliche Stellenausschreibung

Nr.52/2017

Die Jugendherbergen des Deutschen Jugendherbergswerkes (DJH) sind Teil einer weltumspannenden Idee, die mit 4.000 Häusern in mehr als 80 Ländern für Begegnung, Toleranz und Verständigung steht. Der DJH-Landesverband Mecklenburg-Vorpommern ist mit 18 Jugendherbergen in eigener Trägerschaft und über 300 Beschäftigen der größte Anbieter für Kinder- und Jugendunterkünfte im Urlaubsland Mecklenburg-Vorpommern.

Die Jugendherberge Prora verfügt über 424 Betten in 96 Zimmern, einen Jugendzeltplatz mit 250 Stellflächen, moderne Seminarräume und eine Mehrzweckhalle. Der Standort zeichnet sich durch direkte Strandlage und die Nähe zum Ostseebad Binz aus. Der Charakter des Hauses ist modern, lässig, multikulturell und von Großveranstaltungen geprägt. Die „längste Jugendherberge der Welt“ schafft viel Freiraum für eine zeitgemäße und moderne Interpretation der Jugendherbergsidee. Die inhaltlichen Schwerpunkte liegen in der wechselvollen Geschichte des Standorts sowie in der Umweltbildung.


Stellenbezeichnung:
Reinigungsleiter/in

Abteilung/Jugendherberge:
Jugendherberge Prora mit Zeltplatz

Zeitpunkt der Arbeitsaufnahme:
nächstmöglicher Zeitpunkt

Dauer des Arbeitsverhältnisses:
unbefristet

Arbeitszeit:
40 Stunden wöchentlich


Aufgabenbereiche der Stelle:

  • die Vision und Mission des Deutschen Jugendherbergswerks, Landesverband MV e.V. mit Leben und Geist zu erfüllen
  • fachlich-organisatorische und personelle Führung der Abteilung unter Berücksichtigung der Gästezufriedenheit, der Einhaltung der Firmenphilosophie und Grundsätze der Wirtschaftlichkeit
  • Koordinierung des Personaleinsatzes
  • Beitrag zum nachhaltigen Unternehmenserfolg
  • Werterhaltung durch sach- und fachgerechten Einsatz der Pflegemittel
  • Einhaltung und Durchsetzung aller gesetzlichen Vorschriften und Forderungen

Im Einzelnen:

  • Organisation und Gewährleistung von Sauberkeit und Ordnung im Verantwortungsbereich unter Einhaltung der HACCP
  • Belehrung, Anleitung bzw. Ausbildung und Koordination der Mitarbeiter im Verantwortungsbereich
  • Budget- und Ressourcenverantwortung inklusive Einkauf/Bestellungen über eko
  • Gewährleistung der Gebrauchsfähigkeit aller Nutzräume und Flächen
  • Organisation und Sicherstellung aller technischen Hilfsmittel und Auftragsweiterleitung
  • Wäschebestandsverwaltung

Anforderungsprofil:

Schulbildung

  • abgeschlossene Schulausbildung


Berufsausbildung

  • Hotelfachmann/- frau, Hauswirtschaftler/in oder andere, abgeschlossene Berufsausbildung im stellenbezogenen Bereich oder in vergleichbaren Bereichen


Berufserfahrung

  • Erfahrungen im Stellenbereich und Referenzen


Spezialkenntnisse

  • Umgang mit technischen bzw. handwerklichen Geräten
  • Handhabung chemischer Mittel im Aufgabenbereich
  • Grundkenntnisse HACCP und Arbeitssicherheit

Personelle Voraussetzungen:
  • offene Ausstrahlung und Kommunikationsfähigkeit gegenüber Gästen
  • unternehmerisches Denken und Handeln
  • strukturierte, akkurate und zielorientierte Arbeitsweise
  • Teamfähigkeit und soziale Kompetenz
  • ausgeprägtes Urteils- und Entscheidungsvermögen


Bewerbung:
per E-Mail unter Angabe der Ausschreibungsnummer

Adresse:
Deutsches Jugendherbergswerk
Landesverband Mecklenburg-Vorpommern e. V.
Frau Luisa Eichhorn, Herbergsleitung
luisa.eichhorn@jugendherberge.de


Bewerbungsfrist:
04.11.2017

Erforderliche Unterlagen:
Lebenslauf, Zeugnisse

Mit der Bewerbung verbundene Kosten können nicht erstattet werden.

Rostock, 18.10.2017
i. A. Annett Krüger, Personal/Lohnbuchhaltung

Kontakt

Jugendherberge Prora mit Zeltplatz

Mukraner Straße Gebäude 15
18609 Ostseebad Binz, OT Prora

Tel: +49 38393 66880
Fax: +49 38393 668822

jh-prora@jugendherberge.de


Leitung
Luisa Eichhorn